Re: [討論] 傳統菜市場為啥不會沒落

看板WomenTalk (女人話題)作者 (jirry)時間2年前 (2022/11/16 19:52), 編輯推噓4(4012)
留言16則, 7人參與, 2年前最新討論串2/2 (看更多)
認真想回這篇 順便說一下我常逛的是新竹批發菜市場 時間都是六日早上去買 從批發到零售的角度來看 1. 便宜,貨比三家,知道市場價格 2. 種類多樣,多到超乎你想像 3. 散裝到批發應有盡有 4. 有些特殊的流動攤販是隱藏傳統美食 以優缺點來說 超市 優 : 1. 品質穩定 2. 不限購買時間 3. 相對乾淨 缺 : 1. 價格高 2. 選擇單一 傳統市場 優 : 1. 選擇多樣 2. 價格低 3. 可以了解市價 缺 : 1. 環境較差 2. 人擠人 從傳統市場最容易了解一個國家甚至一個地區的文化 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.58.247 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1668599521.A.12F.html

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超市沒有品質穩定吧!買過半袋死蛤蜊
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看起來哥在固定時間自由逛街阿
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機車得來速
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種類多、便宜,菜市場很多年輕家庭主婦
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在逛
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會看生鮮品質的話 超市就算把價格蓋住你也
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買不下手的
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傳統市場都是賣當天的,比較新鮮
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超市的都有保存期限,雖然放不會超過
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4天,但就是不新鮮
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我有比較過,從市場買的肉肉和超市買
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的肉肉
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用一樣的手法分別料理,市場買的肉
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比較甜、好吃
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超市就沒什麼肉味甜
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菜市場真的比較新鮮,還便宜
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文章代碼(AID): #1ZTCxX4l (WomenTalk)
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