Re: [心情] 一定要加醬料嗎？已回收

看板WomenTalk (女人話題)作者KUNI0202 (藐視王法)時間10年前 (2016/08/03 01:51)推噓5(5推 0噓 5→)

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※ 引述《Mieke (願一切平安順心)》之銘言： : 我跟我先生的習慣是吃東西盡量不沾醬 : 然而是大眾的飲食習慣都會沾醬嗎？ : 去豆漿店或早餐店買　若沒特別告知 : 醬油　醬油膏　番茄醬　會先淋在早餐上面 : 若跟老闆說　就會被告知：　 : 妳又沒有先說　我已經加了 : 甚至還有一次　在斗六遇到某位脾氣不好的老闆娘 : 因為在我說不要醬油時　她正好加下去　還說他們店特製的醬料很有名 : 最後還要揍我（大概覺得我瞧不起他們店的醬料？） : 醬料才是本體？　我以為重點在食物？ : 我腎臟功能沒有很好　又不想特別跟人家解釋 : 真的很多人愛吃醬嗎？　難怪臺灣是洗腎大國 (/_\)=3 跟洗腎無關，尤其不應該把與妳不同口味的人歸類在洗腎圈。就像有些人喜歡自己在家做菜，有些人熱愛外食，但沒必要把後者稱之為不重視身體健康。醬料其實非常重要，不論日式西式還是中式，更遑論東南亞與重香料的印度了。很簡單：不同氣候，文化與口味造就了不同的味覺，習慣與風格。就算新鮮無比的生魚片一樣會沾山葵或醬油。就算天婦羅也有不同吃法，有些沾海鹽或淋點醬油，或常見配上蘿蔔泥，反正沒人規定怎麼吃。沾醬並非代表不重視"食物本體"。我喜愛蒜泥白肉，沾點醬油，偶爾一點辣椒負責刺激。喜歡蘿蔔糕，但若缺了醬油膏在旁真的會想跟老闆大聲抗議。就算最傳統的日本握壽司，師傅也會事前刷特製醬料上去(多以醬油為基底) 而非台灣常見的給客人自行沾醬油與山葵，這沒有絕對。以後遇到這類事情，記得事先跟老闆或老闆娘講明白就好啦，若沒用只好拒吃了。這種規定客人要怎麼沾醬的老闆其實真不多見。我最後一次遇到應該是中永和的無雙牛肉了，超有個性的老闆堅持不讓我將涮好的牛肉片沾醬，氣得我後來拒吃。 -- 痞客：http://kuni.pixnet.net/blog 粉絲：https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet Musik：https://goo.gl/TQbjev -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.82.51 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1470160313.A.54A.html ※ 編輯: KUNI0202 (49.215.82.51), 08/03/2016 01:54:02