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[閒聊] 喝過長島冰茶的版友們請進已回收

看板WomenTalk (女人話題)作者 (acpisces)時間10年前 (2016/06/30 22:24), 10年前編輯推噓42(42推 0噓 28→)
留言70則, 46人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
女版的各位版友們晚安~ 我之前在《我不是在寫作，就是在往酒館的路上》看到長島冰茶的簡介， 該書介紹如下： 「惡名昭彰的 Long Island Iced Tea（調製正確的話）有著不可思議的勁道， 嘗起來、看起來卻像是不含酒精的茶。」 但是我自己嘗試的經驗都是酒味頗濃，後勁倒還好。 第一次是和朋友一起喝，第二次自己喝一杯， 可能因為喝得比較急所以出現頭暈的現象，但是休息 10 分鐘後就沒事了， 半小時後回到家酒精更像是完全作用完畢似地一點感覺都沒有XD 請問各位版友有喝過像茶一樣的長島冰茶嗎？ 我沒有要詢問在哪可以喝到，只是純粹好奇， 因為似乎有一說各家長島冰茶配方都不太一樣， 或許是配方的關係？ （書上的配方是：琴酒、伏特加、龍舌蘭酒、淺色蘭姆酒、君度橙酒各 1/2 盎司， 再加上 3/4 盎司檸檬汁、無定量的可樂和檸檬角） 還希望女版喝過（或調過）的版友們可以和我分享：） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.239.187 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1467296687.A.8BF.html
推
06/30 22:27, , 1F
對 長島冰茶很多人都有不同的比例
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推
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這種調酒酒精濃度約40%,取名冰茶只是它帶紅茶般的
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→
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色澤，不可能喝來毫無酒味
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推
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很難沒酒味吧
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推
06/30 22:31, , 5F
我喝完也沒什麼感覺，不知道是濃度問題還是我本身頭
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→
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好壯壯
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推
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但我是覺得酒味還好耶，個人很怕酒味太重的
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推
06/30 22:32, , 8F
之前在酒吧打工，有試著調過，基本上照著酒譜的比例大
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06/30 22:32, , 9F
概一個玻璃杯只有上面1/5會是可怕，所以我的酒量都會
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壓比較低讓沒什麼在喝酒的客人也能喝到他可以喝的長島
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→
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冰茶
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推
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以前調過，不過是看書本上面調的，喝起來不像茶就是了
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有興趣可以基酒甚麼的買一買，當初買一買好像8k還10k
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自己在家無聊調一下也不錯
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我真的想過自己調欸，不過8K...... 我揪揪看有沒有朋友想做實驗好惹
推
06/30 22:39, , 15F
以前喝是橘色 味道忘記了 不過後勁真的強 那次醉了
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推
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長島加很多酒很難沒酒味吧？
06/30 22:39, 16F
所以我非常好奇啊， 但啟人疑竇的是那本書裡的酒譜沒說明可樂份量。
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06/30 22:40, , 17F
像是檸檬紅茶 很喜歡
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推
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喝過幾間酒吧都還好，就是個不太容易出錯的調酒
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推
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喝完都沒什麼感覺+1 可能也是頭好壯壯(?)
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推
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正統的長島冰茶不可能沒酒味啦
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推
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有些調的像飲料,有些會調整微淡酒味但順口好喝,很久
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沒喝了w
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印象中喝過一次正統長島，酒味厚後勁強
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推
06/30 23:13, , 24F
怎麼可能沒酒味 這款很吃功力，調的好超好喝
06/30 23:13, 24F
shermanqoo和echohaha大的看法不太一樣餒， 不過我滿好奇echo大說的"不太容易出錯"是什麼意思~
推
06/30 23:17, , 25F
我喝過的後勁強 但好喝
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06/30 23:17, , 26F
喝完沒感覺耶
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06/30 23:19, , 27F
省成本 有一大半都是可樂
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推
06/30 23:20, , 28F
正統的酒味真的重 喝起來沒酒味的我都懷疑他到底加
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什麼調XD
06/30 23:20, 29F
加汽水吧XD 不過我喝過老師調蒙古牛奶酒+雪碧，那次真的是易入口又後勁強， 所以如果酒類的酒精成分高，即使用汽水調整酒味， 也許還是可能出現久未被蓋過可是酒精照常作用的情形.....吧?
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06/30 23:21, , 30F
我也喝過酒味不重的馬丁尼.........
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推
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喝完沒有什麼感覺但蠻喜歡的
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推
06/30 23:23, , 32F
一般普通餐廳我覺得都不純正 要好一點的酒吧會比較
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正統 也比較烈XD
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我第一次就是在酒吧喝的，第二次是在美式餐廳。 第一次會和朋友一起喝就是怕醉到回不了家www 來找找正統的酒譜好了~
推
06/30 23:27, , 34F
Fantasy 的long island 真的蠻恐怖的@@1杯倒我本人
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Fantasy!!我去年就聽過朋友推薦欸，你的描述和書上的超像啊， 該來找機會去喝一次!!
推
06/30 23:31, , 35F
酒味蠻重但又酸甜所以容易喝太急
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06/30 23:34, , 36F
只有顏色像茶吧？還沒喝到過酒味不濃的…
06/30 23:34, 36F
這就是我會發這篇的疑惑啊。 我在網路上蒐長島冰茶引用心得，都和書上說的不一樣:P
推
06/30 23:35, , 37F
我喜歡不要搖的長島冰茶～
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推
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不然你以為為什麼去酒店點威士忌都要套綠茶，就是這樣你才
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能多喝很多酒而不自覺啊
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推
06/30 23:41, , 40F
喝過 不過酒味沒很重 喝完也沒怎樣 倒是其他也喝長
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冰茶的人臉都超紅@@
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推
06/30 23:45, , 42F
喝酒味都蠻重的 只有一次請調酒師幫我調酒不要太濃 喝起
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06/30 23:45, , 43F
來就可樂味QwQ
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推
06/30 23:47, , 44F
喝完頭好壯壯
06/30 23:47, 44F
是康*健鈣嗎XD
推
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可樂…不錯喝
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推
07/01 00:09, , 46F
喝過一次 酒味還好 喝完有點微醺蠻舒服的～
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推
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可以試試tickle my fantasy的~~我以為我酒量很好但
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喝完長島再喝一杯就倒了xD
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推
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大部分有調酒的店都有，其實拿基酒自己調就好了，只是
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一堆四十趴互加雖然有加些可樂後勁還是很強。XDD
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一般餐廳感覺都有調淡，bar還好自己調應該最準。XDD
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推
07/01 02:22, , 52F
蠻多夜店什麼的都會稍微調淡減弱
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推
07/01 02:56, , 53F
不是檸檬汁 是sweet and sour. 那個很酸很甜
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所以可以壓酒味
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推
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有些地方長島冰茶沒放gin 因為gin有草味
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其他基本都一樣
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不太喜歡欸xD
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推
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覺得太濃 難喝
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KCChan大喝到的就是我追求的長島冰茶啊， 但是我喝到的都像flyingfei77大一樣，不喜歡很濃的酒味。
→
07/01 05:38, , 59F
很喜歡！有酒味而且是偏濃的 但喝完沒有太大的感覺 試了
07/01 05:38, 59F
→
07/01 05:38, , 60F
三家都這樣
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推
07/01 07:14, , 61F
去比較好的bar可以挑酒牌阿～
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推
07/01 07:52, , 62F
伏特加多寡而已，伏特加後勁非常強，不喜歡。
07/01 07:52, 62F
推
07/01 08:48, , 63F
我也覺得一點都不茶...不好喝
07/01 08:48, 63F
推
07/01 09:29, , 64F
夜店的酒都喝冰塊而已 長島我上次在酒吧喝了一杯半
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07/01 09:30, , 65F
外家一杯四海為家 爆掉! XDDDD
07/01 09:30, 65F
酒吧那次的我忘記冰塊量了，美式餐廳那次冰塊真的家超多， 可是喝完我超暈......
推
07/01 12:38, , 66F
大推Fantasy 長島冰茶 好喝又會倒！
07/01 12:38, 66F
推
07/01 13:03, , 67F
我喝的酒精味超重感覺像在喝檸檬茶加乙醇…“
07/01 13:03, 67F
推
07/01 16:20, , 68F
喝過沒感覺 蠻好喝的
07/01 16:20, 68F
推
07/01 18:26, , 69F
直接乾兩杯，馬上大醉
07/01 18:26, 69F
推
07/01 19:52, , 70F
我很愛喝
07/01 19:52, 70F
謝謝各位版友們的分享，我想我會試試Fantasy， 然後找找看原本的酒譜長怎樣，也許問問酒保他們家配方吧。 （不過我懷疑這能不能透露......） ※ 編輯: acpisces (36.231.239.187), 07/02/2016 00:32:34
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