[閒聊] 傳統台灣食物已回收

看板WomenTalk (女人話題)作者 (綠包是賺不夠多ㄎ箱40度;)時間10年前 (2016/02/10 17:40), 編輯推噓4(403)
留言7則, 5人參與, 最新討論串1/1
如題,我想說的是糕餅類的食物, 小時候吃到的跟現在吃到的差太多了!!! 一樣是紅豆糕啊這些糕, 小時候吃到的糕不會過敏,現在去路邊買的都很容易吃到過敏, 過敏的來源不清楚, 估計是紅豆泥與紅豆泥之間夾的透明狀的軟Q膠質, 不知道這樣形容有沒有很具體QQ, 我剛開始以為是自己有病, 但測試了兩家後發現不是我的問題QQ, 大概是原料有了改變? 另外,這兩天吃了某兩家的綠豆椪, 我所認知的綠豆椪, 餡是較深的黃色,而且吃起來口感粉粉的, 但這兩家的綠豆椪的餡都是淡黃色的, 且呈膏狀,綠豆味非常少, 倒是多了奶油味, 很甜,非常不愛, 小時候熟悉的糕餅的味道, 竟也就這樣隨著時間慢慢消失QQ, 大家有發現其他傳統糕餅也有這樣的變化嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.55.134 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1455097226.A.9AE.html

02/10 17:45, , 1F
溫水煮青蛙 快要忘光光惹 Orz
02/10 17:45, 1F

02/10 17:45, , 2F
最原始的傳統糕點都是從原料一步步慢慢做出來的,現在
02/10 17:45, 2F

02/10 17:45, , 3F
都有什麼粉什麼膏的,加下去攪一攪就變成現在的傳統食
02/10 17:45, 3F

02/10 17:45, , 4F
02/10 17:45, 4F

02/10 17:45, , 5F
我多自製 很多綠豆仁都染過色泡水都黃 外面為保存可能有加料
02/10 17:45, 5F

02/10 19:48, , 6F
這不是綠包嗎?0.0
02/10 19:48, 6F

02/11 01:46, , 7F
傳統食品大部份買商家自製的或自已做
02/11 01:46, 7F
文章代碼(AID): #1MkmMAck (WomenTalk)
文章代碼(AID): #1MkmMAck (WomenTalk)