[問安] 爆桌
接了鄰居朋友揪吃辦桌的後續工作…
從菜色調整、跟總舖師討論
費用預估 還有場地租賃等等等
其實不算順利
因為人數一直都沒有湊到最低開桌
一直到往Threads 徵
結果一瞬間就爆桌!!(嚇
從來沒有有過開桌的經驗
也是第一次承辦
那也遇到一些奇怪的酸民
有問我15000 就是為了吃流水席(?
也有那種很糟糕的問我說賺多少(攤
可能我的菜色開出來他眼紅
1.水菜龍蝦盛和盤(綜合冷盤)
(五味九孔/和風中卷/海蜇皮/龍蝦肉)
2.龍蝦三明治+花好月圓炸湯圓
3.紅蟳焗米糕
4.金黃太監雞 (總鋪師特別說 雞屆的LV)
5.西魯海鮮羹
6.香酥白鯧魚
7.戰斧烤豬排
8.御品花膠佛跳牆
9.陶盤烤大草蝦
10.金線蓮燉雞湯
杜老爺大冰桶/夏日當季水果
原本只是想湊熱鬧Play one吃辦桌的我
結果…不小心頭就洗下去了
希望我的第一次辦桌趴成功。 晚安
趕快減肥,這樣才有扣打去吃辦桌 ^ ^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.218.205.219 (臺灣)
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※ 編輯: anniann (49.218.205.219 臺灣), 07/05/2026 22:33:51
推
07/05 22:35,
48分鐘前
, 1F
07/05 22:35, 1F
對啊 XDD 就是那個
※ 編輯: anniann (49.218.205.219 臺灣), 07/05/2026 22:40:41
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