[問安] 麻油雞已回收
昨天我分解了一塊牛肉
今天分解了一隻雞
我用一半的雞來煮麻油雞~~
分解前
https://i.imgur.com/56tRzEM.jpg
不太會剁肉就隨意惹
然後煸薑大概煸成這樣後撈起
https://i.imgur.com/w7qnXUE.jpg
之後煎肉，煎上色就好
https://i.imgur.com/MzMyFrR.jpg
之後把薑倒入鍋鍋加點麻油稍微炒一下後加米酒
煮滾後換湯鍋之後補酒或補水
最後起鍋前加點麻油
https://i.imgur.com/EhVvtc6.jpg
煮個麵線燙個青菜結束這一餐
https://i.imgur.com/u0RLEWp.jpg
那麼我要開動了
晚上好~
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https://i.imgur.com/POEl6wR.jpg
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