Re: [閒聊]雙魚適合怎樣的工作

看板Pisces (雙魚座(2/19-3/20))作者 (腦袋決定一切)時間16年前 (2009/07/23 08:42), 編輯推噓4(400)
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會來這裡說 我相信其實你也會想討拍拍 給拍拍那是一定的啦.... 可是如果只給你拍拍卻不告訴你為什麼錯 這樣對你進步是一點幫助都沒有 然後只會一直重複犯錯、心裡賭爛的惡性循環 最後就是魚肚翻白過來 XD 所以講講你是免不了的 但不至於鞭你.... 就幫你做下面這些工作的狀況分析 ※ 引述《extravagee (阿尼ed sing sing sing)》之銘言: : 本人是大學生 目前正在暑假打工, : 但是感覺好像到哪工作都不合適 : 第一次,到飲料店工作(QK) : 第一天就要學怎樣做紅茶.綠茶.烏龍茶.跟珍珠 : 而且還要認一堆東西的位置,像是:咖啡機 溫度計 : 前幾個禮拜,還學的來 : 但是接著還要學簡餐 : 像是:焗烤義大利麵.鬆餅.布蕾.炸薯條.潛艇堡.... : 就老是找我老闆幫我做,因為總是做不出來 : 而且很煩 要記得哪種粉放哪邊?材料在哪?要微波幾分鐘?什麼要先退冰? : 等等的 一堆惱人的記憶事項 : 當然我每次都被罵得狠慘 : 在第二個禮拜 因為外送跑錯路,得罪顧客 被老闆辭職 老闆會開除你 並不是因為你得罪了客人就開除 得罪客人其實只要能好好善後 讓客人至少不再生氣 還是可以留用你 不然只要客人一發飆員工就該開除那還得了 誰還敢做服務業 所以重點是你的表現出問題 這個問題不是怪罪你頻頻犯錯 而是老闆覺得你「對工作所抱持的態度」有問題 然後到第二個禮拜時 因為剛好遇到得罪客人這件事 所以老闆整個重新評估一下 覺得你不適任 再花時間教下去會浪費時間 他寧願重新請一個也是新手但比較在狀況內的來教 所以直接辭退你 為什麼東西和流程那麼多會記不起來? 是因為東西太多流程太複雜的關係所以讓你頻頻出錯嗎? 如果是的話 那為什麼別人可以短時間辦的到學起來 而你卻辦不到呢? 這幾行自省的問題給你一個警惕 因為差別在你「不夠用心,沒有花心思去想:怎樣用一些方法去學這些瑣碎的東西」 在你的觀念我猜想你可能認為 「別人告訴我怎麼做我就照著做,做到反射動作熟練就好,工作就是這樣子」 「我是新人,要學的東西那麼多,老闆應該要給我比較多的時間去磨合熟悉...」 「這只是打工,我不想付出和薪水不成比例的時間或精神...」 當然這只是我主觀猜想啦 以我遇過的幾類人來推測... 但我要告訴你 上面這些想法是錯的 就是因為有這樣想法 所以讓你「輕忽在學習過程中該付出的用心和專注力」、讓你閃神 在別人眼裡看起來很像閃仙然後頻頻出錯 學各式各樣的餐飲和認設備有點複雜 要全部短時間都放到腦袋裡難免會漏東漏西 也會跟不上團體的腳步 所以如果有這樣狀況的話 就要想一些方法去記住這些瑣碎的東西 例如(只是舉例啦)每天學完的回家後找時間做簡單的筆記 不要多、一頁就可以 畫成圖表、做記號、整理成樹狀圖、分點歸類等等都可以 只要你放在腦海裡容易記就好 然後第二天再遇到同樣的事情時 你就會比較有印象 所以做簡單的筆記不是要像讀書一樣記熟用的 而是「在紙上親手整理過一遍你會比較有印象」<=只是要這樣的效果而已 如果你記性比較不好 學東西不夠快 就要靠一些輔助的東西或方法 讓自己減少犯錯的次數 縮短磨合的時間去跟上別人的腳步 不一定是用做筆記的方法 資質好在腦袋裡直接歸類記住也行 (東西很多記不住時是比較不建議啦,靠輔助的東西可以減輕記憶的負擔) 只要是能讓你方便歸類你學過的東西 容易有印象的方法都可以 「動腦筋想方法把該學的東西盡快學起來」<=這就是你對這份工作的敬業態度 老闆辭退你 是因為他觀察你缺少這樣的態度 所以不再給你機會 而不是因為你犯很多次錯.... : 第二份 工作到補習班打電話煩人, : 要讓高中生加入補習班 : 三不五時總是被掛電話 : ,被家長罵:不要再打來 : ,不然就是 假意加入 : 再加上本人不會 聊天 找話題 : 拉人技巧也不會 : 只會講訊息出去 看它要不要來 : 接著三個禮拜 只找到一些正在考慮的名單 : 有一個約好要來試聽 : 某天 終於被掛電話掛到尾 : 沒讓任何一個學生 說要"考慮看看" : 當然我就被減班(一週才賺500) 或是叫我辭職 : 根本養不起我自己,當然辭職 補習班打電話拉學生看似簡單 好像只要話筒拿起來喇低賽就好 其實一點都不容易 這種工作就是做「業務」、「電話行銷」 只不過你是兼職的不會給你業績壓力 但就和一般做正職業務一樣 業績做不起來就是辭退 打電話拉客遊說很講技巧(雖然對方可能跟你一樣只是學生) 跟對方博感情絕對不是亂博的 從電話接通後第一句話該怎麼講就要講究 要想第一句該怎麼說 才不會讓對方想婉拒或掛電話... 對話的過程中誘使對方同意是有設計過的 像賣東西讓客人願意掏錢出來買一樣 交涉過程中的說話方式不是隨便亂講講 就會讓人有想買的慾望 「說話術」<=是做這種工作、影響成功率的必備條件 這方面我不是能手 但可以去站內的業務版看看 那邊有很多做業務的高手看他們聊的東西就知道 所以電話拉客其實沒那麼單純 是因為人家是付你時薪的 對你的成功率沒要求那麼多 不要太離譜都沒業績就好 所以才會讓人認為好像只是講講電話而已 以後有興趣要學說話術的話 可以先選在賣場或店鋪賣東西看看 或是夜市地攤也不錯 比較好上手 你會發現成功率跟你的說話方式很有關係 而且將來出社會做正職工作會很有幫助 : 目前這份工作 是在火鍋店當小弟, : 負責招呼客人 挪位置 : 點酒精燈.添飯.到廚房加菜.拿鍋給廚師 : 但是好多東西要記根本記不起來 像醬料 : 各種醬料用完要怎麼丟 等等 : 而且要是 幾天沒遇到的 ,就會忘記 : 尤其收店 一堆步驟 現在記得起一半 剛開始只要一休息沒做就會忘記難免啦 但是就像第一份工作一樣 要花點心思想些方法去記住 實在記不住 就找其他輔助的東西來試試 在紙上做草稿歸類你學的東西 畫工作流程出來 另外包括忙的時段或不忙的時段各自要做些什麼事 可以先簡單整理一次 上班時實際操作過一次後發現有問題 就做小幅度修正 然後反覆個幾次這樣手續 到你覺得任何狀況你都能順手應付了 剩下就是熟練到反射動作 我以前打工當老鳥教人的時候常常會給這樣建議 雖然對方不一定會照單全收 但對於自己比較容易出錯的地方這樣做時 別人的反應多半都說有讓自己比較好上手 所以只要是繁瑣的東西或流程 都可以這樣做試試看 : 現在才作一個禮拜 結果 : 就被老闆列入考核名單 : 被減了1-2小時的班 : 而且每個老闆都一個樣 : 最討厭這幾句:"我說一次你就要會" "不是說過一次了,怎麼還不會""東西怎麼一直忘" : "你是不想幹了嗎? 還學不會" "動作太慢了,客人在等" : "這個東西也會不知道,很好笑喔" : "你到底有沒有反省呀?" "怎麼會做不好勒,那你回家想清楚好了,沒班了" : 而且基掰一點的三不五時 隨時跟你後面 因為人家發現你出錯有點多 就會開始留意你的狀況了 當然你的奇摩子會很不好 不過你要換立場想 如果你沒能跟上大家的腳步和大家能互相配合的來 他們也會很傷腦筋的 所以囉... : 昨天我就被罵:酒精膏怎麼加那麼多? : 還有,只不過客人要外送 : 我怕鐵盤太熱,濺出來,會灑到人 : 所以就坐在椅子上 剛好鐵盤高度 : 被罵:服務生怎麼可以坐著 當然不能坐 幾乎只要是在賣場裡活動的工作都不能坐著 因為會給客人的觀感不好 覺得這家店的人怎麼有點散漫 有時候在火鍋店裡人忙進忙出是一種「店鋪的賣相」 你想想 如果有人看起來像在休息 那是不是給人觀感好像這家店生意不好?或是沒有紀律? 客人對店鋪的感覺就會比較卻步 做生意其實是很講摸對顧客心理的 就像你去吃一家有點樣子的餐廳 結果看到垃圾桶東西都滿出來了沒人處理 或是地方有散的垃圾沒檢起來 有時候給人感覺就是差了些 也許下次你就不會想來了... : 結果我就火著說:那現在你要我怎麼樣?我就已經坐下去了 : 說也該說夠了 : 就都被罵很慘 : 要是真那麼行 跟我比唱歌呀 也可以比樂器呀 : "我做了一次 你怎麼還不會""你自己的氣不會用呀" : "剛剛不是演奏過了 你有沒有用心聽呀? " : 所以想問各位 你們覺得雙魚座適合怎樣的工作? : 當然希望能長久的 不會常有開除危機的 適合什麼工作要看個人特質 有的雙魚很浪漫情感豐富 那就要找需要發揮情感的工作 當音樂老師教小朋友、藝術家、做保險、 在夜市幫忙賣東西也可以啊 站在客人立場將心比心想客人要的是什麼 你有什麼商品是符合他需求的賣給他 客人開心你幫老闆賺到錢你有成就感 都算.... 有的雙魚因為月亮或上昇是其他相位的 而偏不是水象的特質 那就看是哪種屬性了 可以去上雅虎星座輸入你的詳細出生時間 會有你各個星的分析 至於不會常被開除=>要有用心、專注、願意付出、敬業的態度 沒有這些工作態度的話 哪個星座都一樣 ^^" 除了工作態度外 再來就是人際關係 當你仍在一開始的學習中 做好自己也要「常常想自己手邊的工作內容是什麼,和別人哪邊是在配合的」 「要多留意別人手邊做的工作內容是什麼」 不要耽誤影響別人的工作 你本身工作做的好 和別人又能配合 就會換來別人對你的認同 基礎的友善人際關係就會有 不能配合別人一定會對你有意見 再來就是心態上要會謙虛、願意受教、有吃虧或被欺負的地方不要太計較 就會換來好人緣 因為每個人都喜歡跟上道的人相處共事 大概就這樣吧....加油喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.158.183

07/23 09:24, , 1F
必推~~~
07/23 09:24, 1F

07/23 09:46, , 2F
說的真棒~工作態度很重要!你有沒有用"心"去做呢?
07/23 09:46, 2F

07/23 11:59, , 3F
推。有心,人人都是食神~~
07/23 11:59, 3F

07/23 12:07, , 4F
推,您人真好XD
07/23 12:07, 4F
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