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討論串[閒聊] 藜麥看起來很威
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http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%97%9C%E9%BA%A5. 藜麥基本適合所有體質人群食用,尤其適合給孕婦做食物,和作為老年人群的保健食品。但是由於含有皂苷,所以不建議兩歲以下的嬰兒使用。. 煮食方式就像煮大米一樣。必須要煮熟了才能吃。通常要先用水沖洗去掉苦味,用
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週末去逛costco,看到這東西 "Quinoa (唸kinwa)". http://thecutestme.wordpress.com/2012/03/17/quinoa-at-costco/. 以前在台灣就有吃五穀米的習慣. 到了美國如果沒在亞洲超市買五穀米,就會買些brown rice來拌.
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