[閒聊] 剩菜

看板MenTalk (男人話題)作者 (慎)時間2天前 (2025/01/04 10:16), 編輯推噓3(308)
留言11則, 4人參與, 1天前最新討論串3/3 (看更多)
冰箱的剩菜正常都會加熱再吃嗎? 早上嗑掉麵包牛奶時就在想好像曾被唸過, 「東西先加熱再吃!!」 好懶..我只需要知道這東西還能不能吃.. 好不好吃我一點都不在意好嗎.. 小時候連冷藏的菜頭湯我都直接舀來喝了, 麵包牛奶應該還好吧XDDD 是說天氣冷食欲好像也沒比較好.. 到山上更冷的地方繞一繞下來反而不覺得冷了, 吃東西?先把冰箱清空好了,懶到極致.. 看來想胖還是得多跟朋友約才有辦法, 但總覺得那些朋友們會恨我的= = -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.221.154 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MenTalk/M.1735957015.A.E93.html

01/04 21:25, 1天前 , 1F
麵包跟牛奶根本沒差啊 其實加熱通常只是為了美味吧
01/04 21:25, 1F

01/04 22:40, 1天前 , 2F
隔夜湯湯品經反覆加熱,造成高鉀、高鈉、高普林,不利健康
01/04 22:40, 2F

01/04 22:40, 1天前 , 3F
。 若是添加根莖葉蔬菜的湯,也增加亞硝酸鹽致癌風險;並
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01/04 22:40, 1天前 , 4F
且湯汁水分也易生細菌。
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01/04 23:31, 1天前 , 5F
樓上說法有問題,鈉鉀離子並不會因為加熱而增加,只是水
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01/04 23:31, 1天前 , 6F
份減少顯得濃一點點,但要加熱到很濃很鹹,你要加熱一二
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01/04 23:31, 1天前 , 7F
十次嗎?
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01/04 23:31, 1天前 , 8F
至於亞硝酸我建議你直接不要吃香腸火腿,不要糾結這麼微
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01/04 23:32, 1天前 , 9F
量的地方
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01/04 23:39, 1天前 , 10F
水分有細菌?剛好煮沸殺菌
01/04 23:39, 10F

01/05 03:43, 1天前 , 11F
驚…大家對吃好計較…
01/05 03:43, 11F
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