[射惹] 在哪跌倒就要在哪爬起來
其實我是個廚藝不怎樣的媽媽,
多年前兒子還小時曾經挑戰過三杯雞,
當時沒有事先上網做功課,
單純認為三杯就麻油、米酒、醬油各一杯?
結果當然是失敗收場。XD
最近隨著孩子們食慾提升,
外食費用提升外還會有吃膩吃不太飽的狀況,
所以改成週間在家開伙2天轉換口味。
配合孩子們偏食習慣煮菜,
最可憐的應該是爸爸吧!
所以今天換掉平日習慣的烤雞腿排,
幫爸爸換個口味順便挑戰自己的廚藝。
https://imgur.com/a/ITkOPqq
https://imgur.com/a/zZe2BIs
事前稍微做個功課還是有點幫助的,
雖然湯汁收得不夠乾被爸爸笑稱是三杯雞湯,
不過孩子們喜歡、老公說再加上花生就更好(?)
應該表示我可以繼續挑戰難度高一點的料理了XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.170.92.240 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MenTalk/M.1648651351.A.19F.html
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後來女鵝說澆飯吃很好XD
現在回想起來可能是料理過程中自己弄錯了某部份,多加了一堆油,所以造成湯汁收不乾。
至少可以確認這次的調味全家可接受,可以把這道菜列入家常菜色。
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為什麼不能發男版?
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這時間還有大排檔可以吃熱炒
※ 編輯: mavis825 (1.170.67.169 臺灣), 03/30/2022 23:23:03
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煮這道菜還有個曲折,因為沒跟老公說要煮三杯雞,跑腿買九層塔跟薑的老公帶回一塊嫩薑
,讓我煸了老半天還煸不焦XD
※ 編輯: mavis825 (1.170.67.169 臺灣), 03/30/2022 23:33:25
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牛排是我的罩門,所以妳快煎塊牛排來壓壓驚XD
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※ 編輯: mavis825 (1.170.26.81 臺灣), 03/31/2022 10:00:52
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如果是蹭熱度,如你所說應該去女版那種大版。
但我喜歡男版上各位推文的風格,讓我覺得po文舒服啊!
※ 編輯: mavis825 (1.170.26.81 臺灣), 03/31/2022 14:05:20
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