Re: [討論] 可以拿來戰的食物已回收
※ 引述《ferminyu (素小天)》之銘言:
: 多年來
: 每有節日就會有地方口味戰
: 比如南北粽
: 之前是春捲潤餅
: 蒸炸肉圓
: 高雄岡山羊肉爐跟彰化溪湖羊肉爐
: 魯肉飯肉燥飯
: 還有什麼食物可以戰的?
我覺得是臭豆腐耶!
(1)
說到臭豆腐好像也有南北之分,像是深坑的臭豆腐是用煮的,
一塊方正的像是1張提款卡那麼大,想到口水就流下,
用煮的話,那湯汁也是一絕。
(2)
苗栗的話,有一種「烤臭豆腐」,先用長竹從中間插過,
然後放在碳火上烤,唸書時買的話是1支10塊錢,
個人覺得要好吃的話,醬汁是一個重點。
(3)
南部的話,則是炸的臭豆腐,先把發酵好的臭豆腐放進去油鍋炸,
起鍋後加上一些辣樛醬、醬油或蒜頭醬油,最後再放上台式泡菜,
個人偏好酥脆的比較好吃。
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以上3種你最愛哪一種,我比較愛第三種~~ (流口水ing
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推
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(2)=1
推
06/04 23:07, , 2F
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這個是(1)=1
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為啥有肉圓阿?
推
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→
06/04 23:11, , 5F
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(3)=2
推
06/04 23:13, , 6F
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06/04 23:14, , 7F
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(3)=3
→
06/04 23:41, , 8F
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一定要嚐嚐
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06/04 23:54, , 9F
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(2)=2
※ 編輯: gun5566 (111.253.74.182), 06/04/2015 23:55:51
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