Re: [閒聊] 肉圓~已回收
※ 引述《cigxm (不想當備胎 >_<)》之銘言：
: 肉圓有兩種~
: 一種是蒸的肉圓 我在高雄常常吃到~
: 一種是泡在油鍋裡頭的肉圓 這種肉圓 我是到台北念書之後才看到~
: 兩種都叫肉圓 不過 我比較喜歡吃蒸的~
: 不知大家喜歡吃哪一種??
台灣的肉圓最好是只有兩種啦....
九份紅糟肉圓
肉餡處理很特別....只有吃過一兩次不作評論。
我記得新竹也有自己的肉圓（不過這個我不清楚）
我們家是中部人，光是彰化肉圓，
就有分彰化市的大顆的彰化肉圓和北斗（溪洲），大小顆兩種
或許你會說都是用炸的有什麼差別....
大小顆不一樣，吃起來就是不一樣....
至於台南，蒸的肉圓就有分蝦仁肉圓和清蒸肉圓....
P.S.當年當兵受訓在台南岡山，收假常常會經過台南轉車回去，就會在台南市吃晚餐
有次就跑到武廟前去吃肉圓，點完坐下來沒兩分鐘，
老闆跟慢來的客人說，對不起我們賣完了。
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"Er hat mich Einsiedler und Bauern zum König, Dichter und Weisen gemacht.
So ist der Wein!
Doch ist es mit ihm wie mit allen köstlichen Gaben und Künsten.
Er will geliebt, gesucht, verstanden und mit Mühen gewonnen werden."
by Hermann Hesse
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 95.115.10.212
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※ 編輯: BearSheep (95.115.10.212), 06/04/2015 18:04:51
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只有台北的才會加鴿子蛋...差點忘了！
※ 編輯: BearSheep (95.115.10.212), 06/05/2015 00:17:43
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