PTT兩性男女區 / GetMarry (結婚)

[問題] 出狀況的桃園中壢晶x莊園餐廳

看板GetMarry (結婚)作者 (KK)時間9年前 (2017/03/26 23:58), 9年前編輯推噓28(28推 0噓 28→)
留言56則, 33人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
以下是我的讓人崩潰的婚宴，文很長，很感謝願意看的你們， 希望看完後可以給我一些建議，想到我的婚宴就覺得好想哭… 我是剛辦完婚宴的新娘，當初在下訂時，因為桌數比較少所以很難找餐廳， 後來找到一間開幕沒多久，場地也滿漂亮的新餐廳， 當時雖然網路上評價不多，但是大多評價也都還算不錯， 隨著婚宴時間慢慢接近，網路上陸續也都看到不錯的評價， 我的婚企也在網路上被推薦過，所以一切都滿放心的。 在婚宴前一個月左右，我主動和婚企約了討論時間， 到了現場時，聊一聊婚企主動告知因為婚宴當天2F大廳有人使用， 可以讓我們不用加價免費換到1樓的小廳(低消較高) 但因為當時 1.離婚宴剩20幾天，喜帖也都已經發出去了 2.我為了配合廳內的色系佈置，已經做好很多同色系的佈置物品 基於以上兩點，我們決定還是留在原本2樓的小廳。 同時，我也告訴我的婚企，因為感覺2樓公共空間比較小， 怕兩邊同時送客有點混亂，所以我將我的背板佈置區移到廳內。 討論結束後，婚企主動告知我們，因為當天同樓層的新人佈置區域較大， 怕會影響到我們賓客的動線，所以他跟另一廳的婚企討論後， 會讓對方廳的佈置改在紅色虛線格子區， 這樣至少賓客從樓梯上來，往我們廳的走道視線是清楚的。 http://i.imgur.com/AalWaqU.jpg
婚宴前一天，我和家人先到婚宴會場自己動手佈置， 佈置到一半時，我的婚企走進來說，因為對方的餅數太多了， 所以沒辦法讓領餅區和背版區放在原先預定的地方， 對方的背板區要移回原本的地方，婚企也不斷請我放心， 他跟另一廳的婚企都會隨時注意對方廠商佈置的狀況。不會讓我們的權益受損。 也告訴我如果後來放背板的那一塊變成領餅區的話， 會有很多賓客逗留，更會影響到我們的動線。 到了婚宴當天，對方開始佈置了，到後方背板架好時，我們一直無聯絡不到我們的婚企 (後來婚企有說明他請另一廳的婚企提早上班，他們一直隨時在傳line監控狀況)， 因為怕來不及了，我們只好先去找對方廳的婚企， 因為當基本背版架好時，離後方還有約一個手掌寬的距離， 對方婚企也承諾會請廠商將它移進去，但最後廠商沒有移，因為他們說已經架好了， 到後來，我老公又直接再去跟對方廠商反映一次，對方廠商沒有回應。 (對方佈置的廠商應該是胡Ｘ婚禮佈置，因為有很多很明顯的巨大花花) 原本的背板寬度＋蔓延到地面的巨大花朵，已經完全影響到我們的動線， 婚企告訴我們，他們已經一直請廠商往內移了， 但廠商不太願意，所以…沒有結果！？ 在動線已經夠不明顯的情況下，我們的賓客再給完禮金＋領餅後， 都很習慣的直接往左方的入口走進去(對方廳Ａ入口就在我們收禮桌的左邊) 情況真的尷尬到爆了，我們只能一直提醒賓客要再往後方的走道走過去， 後來餐廳決定在我們放在收禮桌旁邊的放大婚紗照打一個燈，但那會有用嗎？ 因為實在太多賓客一直走錯，我請老公詢問婚企是否可以在迎賓時， 先將對方的Ａ入口暫時關閉，由Ｂ入口進去，至少讓賓客不要一直走錯廳， 我的婚企回答那個門是主通道沒有辦法關閉 （事後我的婚企回應他誤會了老公的意思，以為老公是要那個門都不要開）， 後來來了一個主管，說要加派工作人員引導入場， 工作人員就是站在對方廳Ａ入口，一直重複某某府喜宴請往這邊， 即使我們的賓客走錯入口，工作人員就是重複這些話， 當時很多賓客聚集在背板附近聊天＋很吵雜，非常多的賓客走錯入口， 我在新娘房急得都快哭了，很想衝出去反應，但因為還在化妝無法出去， 老公和親友整個早上也都焦頭爛額在把賓客拉回到正確的入口。 最後，我們在一進後，請婚企讓工作人員一桌桌詢問是否要開酒， 直到我們去敬酒時，被朋友詢問到是沒有酒嗎？ 當時我們還以為是服務人員還沒詢問， 直到結賬時，發現一瓶酒都沒開， 回家後，長輩不太開心說怎麼會連酒都沒有， 我在私下去問了一桌朋友，也說沒有被問到， 婚企隔天告訴我們，他有通知負責人員，但負責人員忘記通知到服務人員了… 我的婚禮像一場鬧劇一樣結束了， 婚企事後一直跟我表達他們很積極的在處理這些突發狀況， 但是問題是一點效果都沒有，也一直告訴我他們會檢討， 之後會怎麼樣安排動線等等的，但是說真的， 之後餐廳要怎麼改善，跟我又有什麼關係， 我努力的好久的婚宴已經都毀了，亂七八糟的結束了。 婚企提出請我們再過去吃一桌飯， 在我詢問酒的問題後，再提出他們想帶一瓶酒親自到我家道歉， 但是我一點都不想要再踏入那個地方了……. 婚宴結束後，長輩和一些比較熟的親友，也都跟我們反應動線的問題… 所以我們請餐廳討論後給我們合理的賠償方案， 婚企剛剛問我們想要的合理賠償，意思是什麼？ 我們現在已經沒什麼頭緒了， 婚宴結束一整天都開心不起來，要要求怎麼樣的賠償才是合理的呢？ 謝謝大家... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.189.196 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1490543926.A.4F7.html ※ 編輯: KWalker (111.250.189.196), 03/27/2017 00:01:17
推
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如果是我 什麼賠償也挽回不了失望的心情 只能上網po
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心得文 提醒之後選擇這家的人注意這些狀況了..畢竟
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沒有經驗的人真的不會注意到這些細節，只有當事人
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最清楚！
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03/27 00:19, , 5F
感覺對方有主動提出換廳，又已增加人手引導，真的
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03/27 00:19, , 6F
不算無作為
03/27 00:19, 6F
推
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我不會要賠償，因為不管給我什麼都沒辦法彌補，我
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03/27 00:21, , 8F
的婚禮已經沒辦法再辦一次了
03/27 00:21, 8F
推
03/27 00:50, , 9F
根本就不該有換廳這種事發生吧?原本就訂2樓為什麼要
03/27 00:50, 9F
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03/27 00:50, , 10F
被要求換廳?而且竟然還要感謝餐廳加派人手？
03/27 00:50, 10F
推
03/27 00:54, , 11F
公布吧？
03/27 00:54, 11F
推
03/27 00:57, , 12F
公開店家讓學妹參考，後面的賠償也沒意義
03/27 00:57, 12F
推
03/27 01:04, , 13F
對方的設計也蠻亂的（？）大廳的關係嗎～
03/27 01:04, 13F
推
03/27 01:46, , 14F
公佈一下吧
03/27 01:46, 14F
推
03/27 01:48, , 15F
就算賠償無法彌補，也不能就這樣算了，直接問他這
03/27 01:48, 15F
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03/27 01:48, , 16F
麼糟糕的品質他們打算怎麼做?
03/27 01:48, 16F
推
03/27 02:19, , 17F
他提出要賠一桌加酒，都留下來，是你應得的。後續你
03/27 02:19, 17F
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03/27 02:19, , 18F
這篇文再公布餐廳名稱
03/27 02:19, 18F
推
03/27 02:45, , 19F
台中的嗎?
03/27 02:45, 19F
推
03/27 07:52, , 20F
推公布啊 就算不能賠償也不能讓它們草草了事
03/27 07:52, 20F
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03/27 08:07, , 21F
想知道哪一家，謝謝~
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03/27 08:14, , 22F
20天前說要換廳?這是哪門子有作為?真要有作為就該連
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喜帖等等新人已完成的前置作業一起"主動"作為
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而且後續一直答應新人的承諾沒做到,這要怎麼賠?
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03/27 08:15, , 25F
怎麼賠都賠不了那天的心情與明顯疏失了,該問酒沒問
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03/27 08:16, , 26F
答應好的動線根本做不到等等這些.新人或許還要事後
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每個賓客致歉招呼不周等等,就算電話費聯絡時間等也
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03/27 08:17, , 28F
很難定個價格出來.要我也是就公布心得吧,沒有謾罵
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03/27 08:17, , 29F
就是純粹很整件事前因後果心得分享,讓後人可以參考
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推
03/27 10:17, , 30F
覺得好糟，又想不出來要怎麼賠，但也不能放任就這
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03/27 10:17, , 31F
樣算了啊!!
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03/27 10:26, , 32F
拜託提供店名，最近開始在準備了，不想踩雷呀
03/27 10:26, 32F
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03/27 10:49, , 33F
你又沒說哪一家…
03/27 10:49, 33F
推
03/27 11:24, , 34F
總覺得桌數少常會被餐廳忽視 好勢利..
03/27 11:24, 34F
推
03/27 11:31, , 35F
原po拍拍...遇到這種真的會很抓狂
03/27 11:31, 35F
推
03/27 13:28, , 36F
超雷的
03/27 13:28, 36F
推
03/27 14:32, , 37F
哪家公布一下，避免其他人踩雷
03/27 14:32, 37F
推
03/27 18:15, , 38F
桌數少真的有時會比較弱勢 之前找餐廳時還有遇到因
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03/27 18:15, , 39F
爲桌數少不能用電梯 要我從一樓爬到三樓的廳 最後
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當然直接從名單剔除
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推
03/27 18:22, , 41F
寫出餐廳名稱，餐廳想消毒的話就會主動聯絡您
03/27 18:22, 41F
推
03/27 18:33, , 42F
也想知道餐廳名，不想踩雷！
03/27 18:33, 42F
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03/27 18:34, , 43F
原Po辛苦了... 但也推該拿的都要拿回來！
03/27 18:34, 43F
推
03/27 20:02, , 44F
公佈餐廳名+1,不能因為桌數少就不尊重客人,如果接了
03/27 20:02, 44F
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03/27 20:02, , 45F
就該一視同仁,不然就不要接,換廳又怎樣,原po的佈景
03/27 20:02, 45F
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03/27 20:03, , 46F
都跟原來的廳配色好了,換廳背景顏色能搭嗎?!這種餐
03/27 20:03, 46F
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03/27 20:04, , 47F
廳的作法真的差透了,尤其婚企跟服務人員還都沒盡到
03/27 20:04, 47F
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03/27 20:04, , 48F
該有的責任
03/27 20:04, 48F
推
03/27 22:40, , 49F
讓賓客以為沒酒真的很丟臉 拍拍
03/27 22:40, 49F
推
03/27 23:03, , 50F
喜餅 親戚熟人可以先送
03/27 23:03, 50F
推
03/28 03:17, , 51F
直接公開吧 事後的賠償於事無補
03/28 03:17, 51F
推
03/28 08:34, , 52F
好慘！就公佈啊～
03/28 08:34, 52F
推
03/28 12:38, , 53F
想知道是哪家餐廳....
03/28 12:38, 53F
推
03/28 20:13, , 54F
直接公布啊
03/28 20:13, 54F
推
03/29 02:30, , 55F
好扯喔
03/29 02:30, 55F
※ 編輯: KWalker (42.73.83.53), 03/30/2017 10:18:03
推
12/30 20:29, , 56F
驚奇？
12/30 20:29, 56F
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