[新聞] 抽查婚宴會館八成五用過期食材

看板GetMarry (結婚)作者DreamOfPilot (幸福每一天)時間11年前 (2015/06/24 12:51)推噓24(24推 0噓 27→)

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https://goo.gl/K3Q0S6 抽查婚宴會館八成五用過期食材行政院消費者保護處今天(24號)公布抽查五縣市共20家婚宴會館的公安、食品安全衛生等，發現有17家業者使用過期的食材或醬料，不合格率高達八成五。另外，台北知名的「青青時尚花園會館」甚至沒有建物的使用執照，全區都屬於違建。消保處消保官王德明指出，抽查全台5縣市共20家的婚宴會館和餐廳，發現台北的「青青時尚花園會館」屬於違建，遭到列管外，另外還有5家業者沒有公安申報資料、9家違規使用建物和升降設備、通道堆積雜物等。在消防安全管理方面則是有4家業者不合規定。王德明強調，這次違規最嚴重的是在食安部分，有高達17家業者使用過期的食材或醬料，其中「雅悅會館」有79瓶椰醬過期，「青青時尚花園會館」、「船老大囍宴餐廳」和「大莊園婚宴會館」有調味料過期將近五年到七年等，這些業者都已經開罰或改善完畢。王德明指出，在定型化契約的部分，抽查的20家業者都有部分缺失，也已經要求業者改正契約條文。但消費者是否能夠全額退費，王德明表示契約還是有效，但民眾可到各地的消保會申訴調解。 http://goo.gl/xORy0R 快訊／婚宴會館用過期食材！「青青、典華」被點名消保處抽查5個縣市20家婚宴會館，消防以及廚房衛生檢查，竟然20家都不合格違規率是 100%，其中青青婚宴會館狀況最嚴重，除了整區屬於違建之外，還查到17項過期食品仍拿來使用作為婚宴菜。另外，大直知名的典華婚宴會館也不合格，包括食用醋、佛跳牆等3項食品過期仍舊使用！另外像是嘉義的船老大、滿福樓也都查到使用過期食材的情況！ ===================== 有好多過期 5-7 年會不會太誇張... 本來想貼蘋果新聞的連結不過因為點進去照片是一隻死老鼠覺得午餐時間不好所以就不貼了orz 有需要請自行搜尋~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.174.194 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1435121493.A.D37.html

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tachiiii

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tachiiii

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rippleglory

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poohbear602

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kristen86

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jennypotato

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ziyao

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rippleglory

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wowodog

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rippleglory

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剛剛看到樓上說的新聞 http://goo.gl/JPivCL 遭查到逾期食品　婚宴會館：多為試用品針對消保處查核，遭點名違規的青青食尚花園會館表示，遭查到的17項29件食品過期，是廠商提供給廚房師傅的試用品，師傅試用後覺得不適合，即放在試用的櫃子裡，久而久之就忘記處理，青青已於5月21日複檢時全數改善，對於遭北市衛生局開罰22萬元，該公司願意接受。至於全區是違建部分，該會館說，已在公安申報中。青青已成立30幾年，多數是在戶外用餐，消防檢查合格，沒有用餐安全顧慮。另家遭點名的雅悅會館表示，已配合消保處，將逾期食品全數銷毀，推放在通道的雜物清走，目前是安全無慮的。典華旗艦店也說，逾期食品中五印醋、鎮江醋及佛桃杏仁醋都是廠商送來的樣品，未使用在婚宴上。世貿33婚宴會館說，確實有食品逾期遭查獲，願接受衛生單位的懲罰。對於工業用鹼片放在食材倉庫一事，是管理人員疏失，會館已要求改善，並懲處相關同仁。《蘋果》記者尚未取得Att婚宴會館彩蝶宴等業者回應。（戴安瑋／台北報導） ============== 不過...hmm... ※ 編輯: DreamOfPilot (59.124.174.194), 06/24/2015 13:37:07

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loveding

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bubuhsiao

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消保處的新聞稿 http://goo.gl/qgEvtE 下方有詳細資料可以自行參考 ※ 編輯: DreamOfPilot (59.124.174.194), 06/24/2015 13:54:22

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bubuhsiao

06/24 13:56, , 13^F