[分享] 喜餅試吃分享-一之鄉/金格/郭元益拉法頌

看板GetMarry (結婚)作者cacharel (若無其事)時間10年前 (2014/07/13 14:36)推噓3(3推 0噓 2→)

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圖文網誌版：http://cacharel1207.pixnet.net/blog/post/41210927 當初我結婚的時候因為人在國外，所以我的喜餅什麼功課都沒做就直接訂『喜憨兒』啦這次輪到我姐要結婚，想說親朋好友都收過我的喜餅了，我姐的喜餅就挑別的品牌吧（其實是因為我都沒吃過喜餅，想趁機吃吃看各家喜餅<--貪吃鬼無誤）但喜餅這麼多家，總不可能一一試吃吧，建議大家可以先列出自己挑喜餅時的考量，再選定幾家去試吃比較以收餅者的立場我只在意好不好吃啊（不過口味這種事很主觀），再來就是包裝可不可以再利用或環保但我姐以發餅者的立場，她說第一個考量的是包裝她喜不喜歡，再來是價錢所以我們先以NT$400~500/盒的預算先上網查查看符合的品牌，再看一下各家禮盒樣式有沒有喜歡的，接下來就決定去哪幾家試吃囉（試吃前最好大概估算一下盒數，方便詢問可以拿到的折扣數）台北市有名的喜餅街大概有四個地方：中山北路、忠孝東路五段、南京東路和士林文林路但有些品牌只在某個喜餅街上有，所以如果有特別想看的品牌記得在去之前先查一查地址剛好我們想看的三家都在中山北路上，就沒有再去其他喜餅街囉～ ★一之鄉（其實就是為了彼得兔來的）不過一之鄉的喜餅禮盒選擇比較少，我們現場看了覺得比較喜歡的只有這兩款（其他藍綠色的都有點太像彌月禮盒）左：美蘿蒂（2層的紙盒裝），右：彼得兔婚禮2號（ 1層的鐵盒裝）價位大概在NT$400+/盒（60盒以上），100盒以上的話每盒可以少NT$10~20（折扣不大）現場沒有試吃（服務小姐非常熱情，不過跟其他家喜餅店比起來好像比較沒有那麼專業）帶回來的試吃盒長這樣除了經典的蜂蜜蛋糕外，他們還有好幾款小蛋糕提供試吃的這個『蔓越莓口味蒸甜甜圈』，還蠻適合拿來當小朋友點心的，吃起來有點像發糕的口感也不會太甜一之鄉提供試吃的這幾款餅乾也都屬於清淡口味，沒有一般喜餅給人的甜膩印象不過可能因為它的口味都偏淡，所以沒有令人留下特別的印象，加上爸媽沒有特別喜歡一之鄉的蛋糕，只好說拜拜囉一之鄉以『蜂蜜』系列產品為特色，離開前我們還買了他們家的『天然蜂蜜QQ軟糖』我姐覺得很好吃，一度想買來當喜糖（不過價錢也不便宜就是）我買了兩瓶『蜂蜜醋』，是很特別的玫瑰和紅茶口味，醋味比較不濃，適合怕醋酸味但又想喝果醋的人噢！ ★金格金格以『長崎蛋糕』出名，但喜餅禮盒的價錢也偏高不知道是不是我們看起來就是沒有預算的樣子，剛進店裡服務小姐對我們的態度很冷淡最特別的一款是這個紫色的圓筒禮盒『愛無限（3層）』這盒子的設計聽說還有申請專利，可以360度旋轉再回到原形（我們在那邊研究好久）不過價錢也比較高，NT$700+/盒（盒數多的話價差也不大，大概每盒可以少NT$10左右）另外一款喜緻玫瑰（2層），下層可以選擇手工餅乾，但一樣價錢偏高， 100盒以上也要NT$700+/盒金格最平價的系列就是『幸福小築（房屋造型，3層）』了，每盒的價錢大概是NT$400+ 試吃盒長這樣：除了餅乾外還有提供蛋糕款長崎蛋糕：個人覺得他們家的蜂蜜蛋糕比一之鄉的好吃耶，比較濕潤綿密洋菓子：有點類似泡芙的餅皮夾鹹奶油，我覺得還蠻特別的杏仁派：杏仁味不是太突出，但餅乾香甜酥脆，也還不錯托斯卡尼鹹派：中間有點空心的脆餅，難得在喜餅裡面吃到鹹口味，帶有一點點的胡椒香氣還蠻好吃的雖然我覺得金格的餅乾還不錯，但除了幸福小築外，其他禮盒都爆預算，所以也不列入考慮囉 ★郭元益/拉法頌郭元益的態度是三家裡面最好的，一進門除了奉上熱茶和試吃盤，還很主動地詢問我們需求郭元益旗下主要有三種喜餅禮盒：郭元益系列，價錢大約在NT$400+/盒，款式很多，但對我們來說都太大盒了（真正的俗夠大碗）拉法頌系列，是手工餅乾所以價錢也較高，大約是NT$600+/盒（但包裝都偏淡色系，傳統一點的家長可能會有意見） Le vert手工餅乾，一百盒以下的紙盒版也要將近NT$600/盒，鐵盒版更要NT$700/盒帶回來的試吃盒：郭元益和拉法頌各一盒，還有一塊中式喜餅郭元益的喜餅吃起來就像一般常吃到的喜餅，沒有太令人驚豔的感覺（而且口味上有點偏甜）我姐倒是覺得拉法頌的手工喜餅還蠻不錯，尤其有幾款莓類的，吃起來很清爽可惜我們帶回來的這三間喜餅我爸媽都不滿意，他們說這幾年親朋好友的小孩結婚收來收去都是這幾款，吃到膩了XD 我爸一句：挑點特別、沒吃過的吧！於是我們走上了手工喜餅之路（下篇見） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.185.59.234 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1405233365.A.924.html

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