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[問題] 如何確保試菜與宴客當天當天一樣?已回收

看板GetMarry (結婚)作者 (離開這個鬼地方)時間12年前 (2014/01/28 10:36), 編輯推噓5(5推 0噓 7→)
留言12則, 7人參與, 最新討論串1/1
已經訂好五月的宴客場所 可是後來才聽說該餐廳會偷工減料... 好無奈〒_〒 如果我先去叫一桌菜來試菜,試菜應該不會偷料吧?! 然後當著餐廳的面拍照存證 可以避免餐廳在宴客當天偷料嗎? 還是有什麼其他方法? -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 106.65.47.197
推
01/28 10:54, , 1F
有聽過網路評價嗎？我的餐廳是評價很好 於是沒試菜
01/28 10:54, 1F
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01/28 10:55, , 2F
當天朋友親戚都對菜色超級滿意 跟網路評價一樣XD
01/28 10:55, 2F
推
01/28 11:21, , 3F
我是覺得試菜不保證宴客當天不偷料，可以找認識的人
01/28 11:21, 3F
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01/28 11:22, , 4F
去找餐廳的主廚或高層幹部交待一下，應該有幫助
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01/28 11:26, , 5F
我是想說試菜時,跟餐廳講有偷料傳聞,相信那只是誤會,
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01/28 11:26, , 6F
請他們特別幫我們注意一下..etc
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推
01/28 11:41, , 7F
合約上多備註這一條
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推
01/28 12:57, , 8F
合約備註+1 我連一桌一個服務生這種事情都寫在合約
01/28 12:57, 8F
推
01/28 13:20, , 9F
合約備註，例如蝦子五尾一斤，龍蝦要活的之類，有憑
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01/28 13:20, , 10F
有據比較保險
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01/28 13:23, , 11F
我的餐廳簽約時有主動請我把菜單確認下來，變動要賠
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01/28 14:45, , 12F
謝謝大家的建議^ _ ^
01/28 14:45, 12F
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