[問題] 想問有泰國另一半的煮菜問題

看板CCRomance (異國戀情)作者 (elm emeka)時間18年前 (2008/04/27 16:31), 編輯推噓13(1307)
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之前去泰國的時候 飯店的自助式早餐 常常會吃到一道廚師現做的蛋 裡面有起士 蘑菇 還有很多種配料可以加進去 看起來像是很簡單的蛋捲或者煎蛋 不過....我自己調不出那個味道 所以我想問問看 有沒有人知道那樣的煎蛋捲 需要甚麼樣的調味或者須注意的做法嗎~? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.128.64.253

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這不就是很常見的omelet嗎?不是泰國菜啦!XDDDD
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做蛋汁的時候就先調味,記得加牛奶吃起來才砰砰軟軟
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至於配料,都是看我冰箱剩什麼。通常都是蘑菇加上各色
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青椒紅椒,切記不要切太多,不然料會比蛋多捲不起來
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我超愛吃omelet耶,我還喜歡加起士,好好吃
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樓上的 你也很早到家耶!
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樓上的怎麼不po文寫版聚的事?
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XD
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我先等娘娘的
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版聚文!!(敲碗)
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老燕跟小A都不先Po文...我可是跋山涉水的回到家馬上就來報到
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娘娘辛苦了~!!
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耶~我跟我同學從去年回來台灣一直都想做這道菜 原來不是泰
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國菜
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現在台灣一些四星五星的早餐也有這一道啊~XD
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以前在巴黎的一家小店吃過超美味的,但我後來迷路了..
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泰國的蛋餅該不會有加魚露... XDDD
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我版聚最後才到,所以版聚文也要最後一刻才寫啦!!
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我也在等版聚文!!(敲碗)
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我在等大家的版聚文
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文章代碼(AID): #1853dHOF (CCRomance)
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