Re: [求助] 關於收盤子這件事

看板Boy-Girl (男女)作者時間13年前 (2013/06/21 01:19), 編輯推噓21(21016)
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說個不一樣的.. 我爸媽也是那種不喜歡桌上太多碗盤的 例如有一盤快吃完了 我媽就會把那盤的東西倒在另一盤中 (併盤) 但有時看到兩種味道不同的食物併在一起 我就會想皺眉.. 或是盤中剩下一兩塊肉 我媽可能就會倒在我碗裡給我吃 說這樣就少個盤子了 但當下我並不特別想吃 或是碗裡有其他東西 不想要有其他食物的味道來干擾 此時我就會覺得很煩躁... 而且覺得 吃個飯那麼緊張幹嘛= = 但比起來 或許他們更不喜歡桌上太多碗盤吧 有次我們點了酸菜白肉鍋 還有幾盤小菜 其中一盤的醉雞吃完了 服務人員要收走前 我媽大概是覺得醉雞的湯汁丟了很可惜 就把醉雞的湯汁倒在酸菜白肉鍋中..說是可以增加味道.. 我不覺得有增加到什麼味道啦 但是看了有點詭異.. 有種吃廚餘的感覺:p 至於你們 我猜你男友是覺得你收盤子讓他很煩躁吧 他也說了 不覺得你有錯 但就是看了不爽XD 誇大點形容.. 大概就像是 你在家泡杯咖啡想好好享受悠閒的午後 結果你的家人一直圍在你旁邊大掃除 忙忙碌碌 乒乒乓乓的 你應該也悠閒不起來了吧 ※ 引述《leibe (來吧!)》之銘言: : ※ 引述《grazioso27 (安貝拉)》之銘言: : : 剛剛男友跟我討論一件事情,因為他不曉得自己為何會有這樣的情緒反應,但是我也想不通,所以只好上來求住各位了。 : : 事情是這樣的,我只要在外面吃飯(一個人或是跟一群人),不管是餐廳、路邊攤、火鍋店等等,習慣性的會在吃的過程或吃完後整理桌面,例如把碗或盤子都疊在一起(但是我會看那家店的店員是如何將盤子整理的,因為有些店似乎不會疊盤子收,似乎底盤會碰到油漬沒注意到也比較難洗),或是把桌面都整理乾淨,衛生紙放在碗或盤子上面讓店員收之類的,會這樣做的原因有下面兩點: : : 第一:因為家裡本身是服務業,所以常常要幫客人收碗,有時候去收得時候,桌面的碗是客人幫你疊好的話,坦白講,這樣真的比較好整理,又可以快速的讓下一位客人入坐,所以在外面吃飯,我可能是用自以為的將心比心去對待服務我的任何人,因為我覺得他們方便之餘,其實也省了服務生幫你整理桌面打擾用餐的那點時間。 : : 第二:我認為桌面乾淨的話,吃飯就會比較舒服愉快,不會有杯盤狼藉的感覺,而且後面有食物上來也比較有地方放,較不會有擠擠的感覺。 : : 而問題就是,今天吃完火鍋後,我男友終於開口說:「你每次收東西的時候,我就會很不開心,很想要罵你,但是我卻不曉得為什麼想這樣做,因為我找不到合理的理由,也找不到說服我罵你的原因。」 : : 我:「所以你認為我做這件事情是錯的噢?」 : : 男友:「就是因為我覺得沒錯,可是就是不曉得為什麼自己會這樣,超想叫你不要收耶ˊ_>ˋ」 : : 請問版上的有人有這個經驗嗎,因為他自己也不知道原因為何>"< : : 麻煩各位了! : 我有同樣的經驗 : 雖然收盤子的那個人是我媽 : 家人每次出去聚餐,到吃完時 : 她總是會把所有盤子疊好, : 甚至服務生已經來到桌邊在收 : 她拿著用過的面紙,在擦桌面的手,偶而還會打到也正在收拾的服務生 : 整張桌子就只有她這麼做 : 而我就覺得很不對勁說:好了啦...讓人家收啦 : 妳這文章也讓我想了很久到底是怎樣讓人感覺不對 : 應該是因為 : 顧客做這件事並不是很"得體"吧 : 收桌面,也不是說不對,適可而止就好 : 畢竟這還是服務生的工作 : 如果這也要顧客來,那我不如在家吃? : 延伸一點,想必妳也不會自己跑去端菜,自己跑去加水 : 如果已經有專人在做這件事情的話 : 這是我個人的一點意見想法 : 給妳參考 : 這感覺真的很難表達,也許有強者可以提出更好的解釋 --

07/09 13:07,
差不多阿~_~
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07/09 13:08,
5菜*10 炸肉 15 白飯10元
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07/09 13:10,
abian以為他打錯字......
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-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.248.104.51 ※ 編輯: mozart39 來自: 111.248.104.51 (06/21 01:20) 幫忙刪除錯誤推文 ※ 編輯: mozart39 來自: 111.248.104.51 (06/21 01:24)

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泡咖啡的比喻好像有戳到重點
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有戳到重點+1 看人在收如果自己不幫忙收 好像會有壓力 但
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不喜歡老人家每次都來大雜燴 但想到他們小時候苦 算了
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問題就是有時只想好好的吃個飯
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把剩的湯汁喇喇作夥真的超囧...................
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我也覺得收盤子那個你說到重點,就是一個fu而已~
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我也不喜歡太多盤子耶盤子多誰要洗? 越簡單越好
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所以每次煮飯都煮麵 一個鍋解決
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炒菜也是能夠塞在一盤就盡量塞
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我也會稍微收、用意是讓服務生收的時候可以很快拿走、不
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然若在聊天、他在收盤子我會覺得有陌生人就突然中斷聊天
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以前做過餐飲 超討厭客人亂收亂疊 食物(垃圾)和空盤沒分開
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客人的好意其實對服務生來說反而是一種麻煩所以我在外吃
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推泡咖啡
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也絕對不會亂收亂疊 把自己調整成客人心態就好
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食物全丟在一起除非是服務生馬上會收走,不然我食慾會馬上
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消失...食物味道混在一起超噁心= =
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另外推泡咖啡的比喻,蠻貼切的。
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貼切+1 本身目前是做服務業因此很懂服務業的辛苦 但就算如此
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我去餐廳吃飯就是想要放鬆+"被服務" 因此要是旁邊有個人收
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的太勤的話壓力會很大 稍微收一下當然ok 外加幾乎所有台灣
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的餐廳都有加所謂的10%服務費,我還要自己來的話10%加辛酸的?
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我覺得這篇講到重點了
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推一下簽名檔XD
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超級不喜歡食物混著
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啊 有道理 而且我忽然好想喝杯咖啡 冏rz...
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貼切!有時真的會讓人感受到壓力~~可以稍微整理一下,但不
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需要像個服務生一樣...
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泡咖啡的比喻真貼切
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好貼切,我看電視的時候我媽在旁邊抹地我也覺得很奇怪
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推 超討厭邊吃邊收 有壓力
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貼切
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以前生活很辛苦能省則省,哪像現在那麼爽,吃東西吃不
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完就丟
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怎麼覺得你媽做的事情和我媽一樣?
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而且覺得我媽出去吃飯都在調兵遣將,一點都不享受
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推!!我懂了 原PO男友不開心的就是:吃個飯這麼緊張幹嘛??
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