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[閒聊] 不是過年也要煮大菜..

看板marriage (婚姻)作者 (月光)時間16年前 (2008/06/27 10:33), 編輯推噓44(44推 0噓 13→)
留言57則, 40人參與, 最新討論串1/1
最近剛入厝，公婆說入厝當天一定要動灶，而且要有魚有雞，代表起家有餘， 煮菜對月光不難，當天雖然只有六個人(含公婆，月光夫婦，月光的妹妹及朋友) 月光還是下廚煮了七菜一湯一甜品。 問題是公婆有提：入厝當天不算喬遷之喜，因為他們其他的孩子沒空來。 所以月光的老公很高興地說：等這禮拜六兄弟姐妹有空來我們新家走走時， 順便辦一桌請公婆、兄弟姐妹及他們的孩子，請一桌還不簡單？外面餐廳不少， 一桌三千就很不賴了，月光呆呆地想著。 沒想到，公公居然堅持不外食，要在我們的新家吃飯。好吧！事情也不難辦， 頂多叫外賣就是了。沒想到公公不但堅持在家裡吃，還要我親自下廚煮一桌， 並指定了幾道菜要我煮... 有魚翅干貝蝦仁的魚翅羹(公公愛吃) 紅燒魚(魚要炸過再紅燒，公公愛吃) 酒蒸螃蟹(老公的大哥愛吃) 沙茶羊肉(老公的大哥愛吃) 草蝦仁滑蛋或蔥爆蝦(姪子不吃紅蝦仁，只吃草蝦) 沒錯...除了酒蒸螃蟹外，這些我都會煮，問題是這些食材有的是採買耗時， 有的是處理麻煩，況且這麼多道工夫菜通常一次出到齊的日子就是年夜飯， 這次只是請公婆和老公的兄弟姐妹吃個飯，有必要這樣點菜嗎？ Orz 原本月光打如意算盤想偷偷去餐廳買現成，沒想到公婆怕我沒空採買海產， 很歡樂地塞了魚翅、干貝、高湯給月光，然後說了一句： 剩下的海鮮，我們當天早上去漁港買好後，再拿過去給妳煮... 親愛的公婆，我知道你們愛吃現撈的，也想幫我省些材料費，可是... 請給我一個偷叫外賣的機會，好不？我不想整天都窩在廚房啊...Orz 總之在我表示不會做酒蒸螃蟹+老公吵著要吃外賣的燻雞下，婆婆開口： 燻雞+螃蟹+炸魚等等他們會買市場現成的，月光只要買其他材料來煮就好... 總之,月光已經採賣好些個調味料和乾料，剩下的就等今天下班去黃昏市場 買了，回家後還得趕快幫干貝、香菇、魚翅泡高湯發一發..剝蝦殼去沙.. (我老公還落井下石，要我煮一鍋麥香紅茶+現榨檸檬當甜品...) 給各位看看菜單： 紅燒魚 蝦仁滑蛋 魚翅羹 燻雞 沙茶羊肉 香腸炒蒜仔 炒三蔬(蘆筍、杏鮑菇、香菇) 麻婆豆腐 螞蟻上樹 金針排骨湯 甜品：檸檬麥香紅茶 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.29.241.8
推
06/27 10:36, , 1F
叫你老公幫忙處理菜吧...結婚前就要把老公的廚藝訓練比己好
06/27 10:36, 1F
推
06/27 10:38, , 2F
好辛苦~根本是公婆自己愛吃 藉機叫你煮來給他們吃嘛~
06/27 10:38, 2F
推
06/27 10:38, , 3F
原po是煮菜高手!
06/27 10:38, 3F
推
06/27 10:40, , 4F
推煮菜高手,我只會煮水餃(羞愧中...)
06/27 10:40, 4F
推
06/27 10:44, , 5F
哇 你的手藝好好~ 一定要叫你老公幫忙 不然會累壞的
06/27 10:44, 5F
推
06/27 10:46, , 6F
你的手藝真的好好..我連一道都不會(汗)
06/27 10:46, 6F
→
06/27 10:47, , 7F
家務分配時我老公就說他的興趣是打掃不是煮菜，想想也好啦...
06/27 10:47, 7F
推
06/27 10:47, , 8F
好啦 難得搬新家嘛 而且他們也幫你買好食材 算有誠意囉 別煩~
06/27 10:47, 8F
推
06/27 10:48, , 9F
我可以去你家吃嗎? 你好強喔~ps.檸檬麥香紅茶怎麼做啊
06/27 10:48, 9F
→
06/27 10:50, , 10F
老公負責掃地、拖地、洗廁所、曬衣服，不愛煮菜也沒啥不好的
06/27 10:50, 10F
推
06/27 10:51, , 11F
看得肚子好餓O_Q
06/27 10:51, 11F
推
06/27 10:52, , 12F
能者多勞 (加油~)
06/27 10:52, 12F
→
06/27 10:52, , 13F
公婆有買燻雞+螃蟹+炸魚+干貝魚翅，還有很多要買(蝦仁、羊肉
06/27 10:52, 13F
推
06/27 10:53, , 14F
哇～手藝好棒喔！我只會煮西餐，每次要特地辦桌就只能像是
06/27 10:53, 14F
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06/27 10:53, , 15F
去外面一般餐廳吃飯一樣，好羨慕中餐煮的好的人!
06/27 10:53, 15F
→
06/27 10:54, , 16F
豬小排、絞肉、一堆的蔬菜...我老公就說好多種類和數量..Orz
06/27 10:54, 16F
推
06/27 11:40, , 17F
哇哇！你手藝真好！厲害耶~~~^O^
06/27 11:40, 17F
推
06/27 11:44, , 18F
動灶燒一壺水就成了,我喜歡煮菜,可是不愛被指定@@
06/27 11:44, 18F
推
06/27 11:46, , 19F
也太豪華了吧.還好我們入厝婆婆叫我們夫妻自己煮湯圓吃就好了
06/27 11:46, 19F
推
06/27 11:47, , 20F
好厲害阿～（羞愧中+1）
06/27 11:47, 20F
推
06/27 12:06, , 21F
你真的好棒喔~~~我都偷懶拿現成的,哈哈哈！
06/27 12:06, 21F
推
06/27 12:09, , 22F
請求原po傳授食譜!!(我是來落井下石的嗎??)
06/27 12:09, 22F
推
06/27 12:10, , 23F
我好餓喔，原PO這篇很過份
06/27 12:10, 23F
推
06/27 12:31, , 24F
是傳說中的月光仙子嗎?XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
06/27 12:31, 24F
推
06/27 13:14, , 25F
我可以拜託月光仙子教一下魚翅羹的作法嗎??我公公那天拿了
06/27 13:14, 25F
→
06/27 13:14, , 26F
人家送的魚翅回來..婆婆不會作~我也不懂如何處理~拜託了~
06/27 13:14, 26F
推
06/27 13:18, , 27F
這篇絕不能讓我老公看到, 我會被嫌棄的...QQ
06/27 13:18, 27F
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06/27 13:21, , 28F
晚上要去市場採買食材和分類處理，等我明晚煮完再來寫作法^o^
06/27 13:21, 28F
→
06/27 13:22, , 29F
我喜歡沒油煙的料理，中菜是因為婚後跟公婆同住才向我娘學的
06/27 13:22, 29F
推
06/27 13:30, , 30F
要寫食譜記得去cookclub板寫哦!這種規模一定可以進精華區的XD
06/27 13:30, 30F
推
06/27 13:47, , 31F
明天開桌嗎?可不可以給我地址?我包菜尾就好(小小聲~~)
06/27 13:47, 31F
推
06/27 13:55, , 32F
感謝感謝..這樣我就可以作魚翅羹給公婆吃了^^~呀比
06/27 13:55, 32F
推
06/27 14:32, , 33F
太厲害了~
06/27 14:32, 33F
推
06/27 15:01, , 34F
我也要食譜（流口水ing）
06/27 15:01, 34F
推
06/27 15:42, , 35F
你好厲害～有機會搬出去住我也要跟你學習煮給老公吃
06/27 15:42, 35F
推
06/27 15:54, , 36F
我可以只要菜尾就好了嘛? 我只會煮泡麵..
06/27 15:54, 36F
推
06/27 15:55, , 37F
好厲害喔...我光想到那大陣仗 就累啦
06/27 15:55, 37F
→
06/27 15:55, , 38F
湯圓煮還不一定熟 不然就過軟爛掉...
06/27 15:55, 38F
推
06/27 15:59, , 39F
妳應該要去cookclub板造福一下大家.呵呵
06/27 15:59, 39F
推
06/27 16:29, , 40F
如果你有意開班授課~可以收我當徒弟嗎~我連基本的都不行啊
06/27 16:29, 40F
→
06/27 16:34, , 41F
話說我娘很會煮，知道我怕麻煩，都教我改版(懶人版)的中菜.囧
06/27 16:34, 41F
推
06/27 17:02, , 42F
其實我覺得..你煮的太好吃所以他們想吃拉~
06/27 17:02, 42F
→
06/27 17:02, , 43F
假借理由想要吃你煮的好料大餐～～XD
06/27 17:02, 43F
推
06/27 18:17, , 44F
原po雖有一點抱怨的感覺，但好像也滿享受大家對你廚藝的肯定
06/27 18:17, 44F
推
06/27 18:19, , 45F
更正，不是大家，是「家人」的依賴與肯定
06/27 18:19, 45F
推
06/27 18:33, , 46F
好厲害！！看到菜單我都昏了@@
06/27 18:33, 46F
→
06/27 18:43, , 47F
或許原PO是認為不是他會就都他做吧！特別節日也讓他好過一點
06/27 18:43, 47F
推
06/27 18:54, , 48F
我是過年才有機會大展身手..平常都是婆婆在煮~
06/27 18:54, 48F
推
06/27 19:44, , 49F
雖然剛吃完飯 回頭再看一次這篇 害我又餓了=.="
06/27 19:44, 49F
推
06/27 21:56, , 50F
好厲害~~ 介意多放副碗筷嗎?
06/27 21:56, 50F
推
06/28 09:34, , 51F
好手藝...看菜單就餓了.......
06/28 09:34, 51F
推
06/28 09:57, , 52F
超猛.全家人肯定你的廚藝.看了好想吃.流口水ing
06/28 09:57, 52F
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06/28 12:02, , 53F
你真的好厲害,我沒一樣會的也XD
06/28 12:02, 53F
→
06/29 01:01, , 54F
我已經在cookclub板po了魚翅羹的作法，請大家自行取用 ^o^
06/29 01:01, 54F
推
06/30 17:24, , 55F
媽呀！我一樣都不會…
06/30 17:24, 55F
推
07/23 12:02, , 56F
餓了
07/23 12:02, 56F
推
02/06 07:17, , 57F
不要吃魚翅吧各位~
02/06 07:17, 57F
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