[閃光] 西方家庭煮夫JAMIE,東方家庭煮夫我老公!
話說西方有個家庭煮夫叫做JAMIE,應該常看旅遊生活頻道的人對他不陌生
他是一個做菜從容優雅的男人,而且他每次嘗菜的表情讓人很心動!
那我想東方的家庭煮夫代表,就是我老公了吧!
我老公,是絕對的挑嘴!
從煮菜的器具潔淨、方便度、食材新鮮度、食材部位的挑選、甚至連調味料的口感
他根本就像五星級飯店的大廚一樣!
但他不是光說不練的人,偶爾他有空煮一桌好菜,那真是好吃透了!
我最近兩個月才開始學煮菜,在那之前,我只會煮泡麵、水餃還有稀飯!
但自從婆婆買了烤箱送我之後,我從西點開始建立信心!
前幾天看了旅遊生活頻道教人煮紅酒蔬菜燉牛肉!頗令人想嘗試!
今天去X樂福買了材料回來,沙朗、紅酒、馬鈴薯、蕃茄、洋蔥
大兒子又一直要我陪他丟籃球機,玩著玩著一看時間有點來不及於是有點慌了
回到家,步驟都亂了。
牛肉還沒煎,蔬菜先煎了,蔬菜沒有吸收到牛肉的油份
牛肉太早切,煎的時候還來不及封住肉汁就快熟了
匆匆忙忙中,把牛肉跟蔬菜全丟下去,紅酒倒下去。
心裡面就知道這道菜徹底完蛋了!
我趕緊打電話叫老公下樓救我的菜!
只見老公不慌不忙得喝了一口湯,皺了下眉頭 開始尋找廚房的瓶瓶罐罐
你看過「料理鼠王」嗎?頓時間我覺得我老公好像那隻老鼠
很從容的把東西一樣一樣的丟下去,邊丟邊試味道
我在旁邊喃喃自語的一直唸著我哪裡做錯了,只見老公一把認真樣的拯救我的牛肉湯!
等到我其他菜炒好熱好,打電話叫大家來吃飯的時候
老公跟我說:「你告訴大家這是蕃茄牛肉湯就好了」
我才突然想到,三樣蔬果,指的是馬鈴薯、洋蔥跟紅蘿蔔!
因為蕃茄味道太酸,加上紅酒會更酸!我才明白我從頭到尾錯的有夠徹底!
我試了一口老公拯救過的湯!天啊!比人家的蕃茄牛肉麵的麵湯 清帶微甜
湯度口感十足!
端上桌的時候,我婆婆跟小叔邊說好吃邊搶手舀了好幾碗
殊不知那根本就是一道超級失敗的紅酒牛肉!
我老公對味覺厲害到吃任何東西一口,大概就知道是哪些材料下去煮、怎麼煮
有陣子他一直嫌菜跟湯的味道很奇怪,他斷定是水的問題
我們全家沒一個人有感覺,接連三天,我老公決定罷吃之後
我婆婆才發現,頂樓水塔的蓋子飛走了。水塔裡都是樹葉!
因為做了一道失敗的料理,晚上就烤了最拿手的餅乾給大家吃
應該是自我的心理補償!沒想到我老公竟然開口說:「這餅乾就對味了」
啊!能從這麼挑嘴的人口中聽到自己的東西好吃!真是太感動!
好啦!真正閃光的來了!
哄孩子睡覺的時候,我跟老公說:
「對不起!今天這道菜失敗了!還好有你在!」
我老公摸著我的頭說:
「沒關係!只要是你煮的,就算再難吃,我都會吃下去!」
討厭!天秤座的男生都這麼會哄女人嗎!(大羞逃走)
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囧rz 囧rz 囧rz
我兒子扮鬼臉就是這模樣~~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.224.84.70
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