[交友] 風雨故人來
1.ID: tropofila
2.生日(月/日/年): 1978
3.星座: pisces
4.性別: F
5.血型: B
6.興趣
7.msn:
8.相簿:
9.網誌:
10:我來自何處:
11.想對大家說的話:
下午，陰沉沉的天色，像期待的心情。趁著雨前，我漫步在花園裡，尋思著晚餐的菜單。
摘了幾芽含苞的金針與碧沉沉的佛手瓜。小心翼翼地捧了滿懷，天空已開始飄雨。
用剪刀將花蕊剪除，為有一盅清晨薄霧的湯色；
細細的剔除佛手瓜皺摺裡的青皮，為了脆嫩的一致口感；
艷紅膏腴的番茄切片、自家栽種的蘆筍斜刀寸長、
再切點肥厚飽滿的新鮮香菇與爽脆的金針菇...
嗯，本土芹菜應該很適合今天的湯頭。
就著炸完雞腿的油鍋，香菇與佛手瓜的味道在火燄中完美的昇華融合；
另一個煎完魚的鍋子，得將蕃茄炒的更紅艷才能襯出蘆筍的白嫩並掩蓋天生的微苦。
兩道時蔬，在氤氫的香氣裡鮮嫩上桌！
客人只有兩位，簡單的說明後我便退下，讓一片寧靜給美食與品嘗。
風雨在窗外窸窣，光線隨著落地的雨滴跳躍，蔡琴的歌聲盪漾在這寧靜的雨夜。
餐後，空空的盤子與客人的心滿意足，是我最大的成就感。
不過，還沒結束。
冰鎮過的百香果，需輕輕搖晃出最佳的成熟度，切除三分之ㄧ，加一點點蜂蜜，
最能撫慰已然飽足卻略有缺憾的嘴巴，適口的酸甜清涼，在舌尖與上顎間滑過。
醒了味蕾，再嚐片清脆微酸的蘋果，滿嘴的幸福滿足。
C'est la vie！
--
我只是個三流廚娘。
我做菜的目的一是為了自己；
二是為了食材；
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.133.174.145
推
08/22 20:34, , 1F
08/22 20:34, 1F
friends 近期熱門文章
PTT兩性男女區 即時熱門文章
8
11
