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討論串[討論] 燒肉怎麼點？
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Re: [討論] 燒肉怎麼點？
推噓3(3推 0噓 4→)留言7則，0人參與, 2天前最新作者VVizZ (我很窮)時間2天前 (2025/08/07 11:23), 2天前編輯資訊
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看你吃的是美牛還是日本和牛阿. 但其實我覺得硬要分那麼多細的部位. 其實沒有必要. 根本舌頭沒那麼靈. 吃不出來差別. 一般粗分就. 肩肉-板腱，一般帶筋. 背肉-前段一般骨頭附近是牛肋. 肋間有沙朗跟肋眼. 後面是菲力跟紐約客. 靠近肚子那段肋骨是牛小排. 腿肉-大腿是牛腱跟屁股肉. 上胸-牛胸肉
(還有280個字)
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[討論] 燒肉怎麼點？
推噓3(3推 0噓 6→)留言9則，0人參與, 2天前最新作者AgnesQAQ (愛格)時間3天前 (2025/08/07 08:20), 編輯資訊
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是這樣的啦！. 本肥吃燒肉每次都點套餐. 搞不清楚每個部位的差別. 只覺得牛小排每次吃下去都會眼睛一亮特別好吃！. 這次想要單點看看. 有沒有懂吃的高人來指點一下呀？. 大家最愛吃什麼部位？牛舌？橫隔膜？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.105.52.123
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