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討論串[閒聊] 一輩子烹飪只能用氣炸鍋VS微波爐？
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#1
[閒聊] 一輩子烹飪只能用氣炸鍋VS微波爐？
推噓29(31推 2噓 48→)留言81則，0人參與, 1小時前最新作者tose4433 (Remax)時間19小時前 (2025/02/05 23:26), 編輯資訊
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如題. 女孩們覺得呢. 如果接下來一輩子妳烹飪只能使用一種器材. 1.氣炸鍋. 2.微波爐. 妳們會怎麼選. 我發現這兩種器材好像能做的料理都很重疊. 比如雞胸肉，炒蛋，還有若干. 那麼問題來了. 如果必須二選一. 哪一個比較好. 女孩們怎麼看. 氣炸鍋OR微波爐？. 怎麼選呢. --. ※ 發信站
#2
Re: [閒聊] 一輩子烹飪只能用氣炸鍋VS微波爐？
推噓7(7推 0噓 13→)留言20則，0人參與, 4小時前最新作者VVizZ (我很窮)時間8小時前 (2025/02/06 10:31), 4小時前編輯資訊
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當然是氣炸鍋. 光溫控就贏了. 微波爐就單一功能. 靠震動電極性分子發熱而已. 主要是水分子. 但是其實油也可以. 有些情況下. 加熱液體已經達到氣化溫度. 卻還沒有氣化. 這時候突然攪動還會噴濺. 如果是水混在其他東西裡面. 例如水油混合的情況. 也可能產生油爆. 危險性高多了. 不信你去單純微波
(還有588個字)
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