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討論串[討論] 台北那些很貴的壽司店真的好吃嗎
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Re: [討論] 台北那些很貴的壽司店真的好吃嗎
推噓3(3推 0噓 9→)留言12則，0人參與, 4年前最新作者ArrancarnNo4 (4號)時間4年前 (2022/02/13 10:19), 4年前編輯資訊
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是真的蠻好吃的，裡面有些師傅是從日本學成回來，有些甚至在疫情前是定期回日本進修. 我認識的一個壽司師傅因為疫情沒辦法回日本進修乾脆直接辭職去普通餐廳工作，因為他覺得自己沒有學習最新的東西，會對不起來吃的客人. 吃習慣高級壽司以後，藏壽司那種等級的店就只是偶爾吃粗飽才會去，爭鮮基本上. 已經. 不去了
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[討論] 台北那些很貴的壽司店真的好吃嗎
推噓28(30推 2噓 34→)留言66則，0人參與, 4年前最新作者plok0202 (pl)時間4年前 (2022/02/13 00:40), 4年前編輯資訊
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請問為何一堆人（王美？賢達人士？等？）. 都很愛日本壽司店. 一客要3-7千 （我們算平均5千. 然後師傅還要是日本人 這樣才比較厲害. 匠樂 鮨七海 隆鮨 明壽司 吉兆 鮨二千 岡心 等. 請問是吃真材實料？. 還是好吃？. 還是名氣？. 還是手藝？. 還是我有錢我任性？. 我真的很納悶 一客六七
(還有33個字)
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