[討論] 大家煮香菇雞湯,會把雞皮扒掉嗎?

看板WomenTalk (女人話題)作者 (GOLD)時間7小時前 (2025/07/16 14:08), 7小時前編輯推噓6(607)
留言13則, 9人參與, 51分鐘前最新討論串1/1
今天到菜市場買土雞腿 chatgpt說叫我把皮去掉 我使出渾身解數 才勉強完成 棒棒那邊的皮沒弄乾淨:) 請問 大家煮香菇雞湯, 會把雞皮扒掉嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.205.172 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1752646135.A.E0E.html

07/16 14:15, 7小時前 , 1F
皮去掉 湯就廢了
07/16 14:15, 1F

07/16 14:16, 7小時前 , 2F
然後最好吃的方式 是整隻下去煮
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07/16 14:16, 7小時前 , 3F
內臟清掉後 不剁開整隻下去煮 很神
07/16 14:16, 3F
我只買雞腿 今天菜市場的價格: 土雞腿一斤210 雞胸肉一斤 95 雞睪丸半斤275 雞蛋一斤34、38 埔里香菇一包350g 100

07/16 14:19, 7小時前 , 4F
呵呵 自信滿滿的把錯誤答案告訴你
07/16 14:19, 4F
它是為我好 雞皮油酯太多 ※ 編輯: boards (101.12.205.172 臺灣), 07/16/2025 14:22:59 ※ 編輯: boards (101.12.205.172 臺灣), 07/16/2025 14:23:47

07/16 14:31, 7小時前 , 5F
不會
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07/16 14:37, 7小時前 , 6F
雞腿跟雞胸肉 並不能煮出好喝的雞湯
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雞架骨也是湯頭美味之一,油脂更是
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07/16 15:10, 6小時前 , 8F
那才是精華啊
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我家好像不會特別去皮
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07/16 15:19, 6小時前 , 10F
怎可能去皮
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07/16 15:25, 6小時前 , 11F
皮的油脂才是精華!!!
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07/16 15:39, 6小時前 , 12F
加一點皮才會有油香氣
07/16 15:39, 12F

07/16 20:50, 51分鐘前 , 13F
不會,有油脂才香
07/16 20:50, 13F
文章代碼(AID): #1eTq7tuE (WomenTalk)
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