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[討論] 大家都怎麼學會煮湯？

看板WomenTalk (女人話題)作者 (GOLD)時間6小時前 (2025/07/07 13:29), 編輯推噓4(4推 0噓 14→)
留言18則, 9人參與, 1小時前最新討論串1/1
1 味噌豆腐海帶芽湯 2 番茄洋蔥雞胸肉湯 3 鯖魚味噌湯 4 毛豆豆腐菠菜湯 5 蔬菜大骨湯 6 南瓜豆奶湯 7 蝦仁番茄蔬菜湯 我想煮這7種湯 但怕煮出來不好喝 女孩兒煮湯有什麼技巧？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.218.229.199 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1751866167.A.560.html
推
07/07 13:30, 6小時前 , 1F
鳥生魚湯,全部丟進去喇一喇
07/07 13:30, 1F
→
07/07 13:31, 6小時前 , 2F
湯底都是菜市場的雞湯。
07/07 13:31, 2F
推
07/07 14:17, 5小時前 , 3F
估狗看食譜咩 照食譜步驟一步一步
07/07 14:17, 3F
→
07/07 14:17, 5小時前 , 4F
做 easy
07/07 14:17, 4F
→
07/07 14:18, 5小時前 , 5F
你自己隨便亂做好不好吃看運氣
07/07 14:18, 5F
→
07/07 14:19, 5小時前 , 6F
份量也要同食譜 或同比例增減
07/07 14:19, 6F
→
07/07 14:21, 5小時前 , 7F
很簡單吧 材料湯塊丟進去 沒難度
07/07 14:21, 7F
推
07/07 15:33, 4小時前 , 8F
第一種最簡單啊重點是最後放味增，
07/07 15:33, 8F
→
07/07 15:33, 4小時前 , 9F
放味增不能滾，所以最後開最小火微
07/07 15:33, 9F
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07/07 15:33, 4小時前 , 10F
微冒泡味增溶完差不多就關火
07/07 15:33, 10F
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07/07 16:17, 3小時前 , 11F
上網查再慢慢調整
07/07 16:17, 11F
推
07/07 17:00, 3小時前 , 12F
如果自己喝而已，鹹味就放到自己喜
07/07 17:00, 12F
→
07/07 17:00, 3小時前 , 13F
歡就好，如果是會有其他人共享，鹹
07/07 17:00, 13F
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07/07 17:00, 3小時前 , 14F
味最好要夠，如覺得味道不太足，就
07/07 17:00, 14F
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07/07 17:00, 3小時前 , 15F
是MSG或烹大師下去一點呦～少量加調
07/07 17:00, 15F
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07/07 17:00, 3小時前 , 16F
整，太多容易過甜
07/07 17:00, 16F
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07/07 17:12, 2小時前 , 17F
感謝大家分享
07/07 17:12, 17F
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07/07 18:08, 1小時前 , 18F
2 加孜然粉口味會大大提升!!!!
07/07 18:08, 18F
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