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[閒聊] 蒸蛋黏碗底

看板WomenTalk (女人話題)作者 (熊寶貝)時間12小時前 (2025/03/03 08:40), 編輯推噓8(8推 0噓 15→)
留言23則, 12人參與, 4小時前最新討論串1/1
不可能再去買鍋刷什麼的 家裏也沒有油 這是有解嗎?? 大約500元餐具 也用了五六年了 電鍋蒸蛋弄得像蛋花湯也就算了 整個碗大面積黏蛋 吃的時候就感覺很不對味了 清洗時更是問題重重 泡在冷水一晚完全沒動靜 康寧餐具很薄的瓷碗(玻璃) 只有兩面那種菜瓜布 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.104.93 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1740962435.A.411.html
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03/03 08:51, 12小時前 , 1F
太扯了吧 大同電鍋蒸蛋 我當年連荷
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包蛋都不會煎的人 除了第一次白痴
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用隔熱碗 蒸半天還是水以外 再來就
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沒失敗過了 yt超多教學的 還能失敗
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除了加點醬油 也可以加點玉米罐的
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湯汁 很好ㄘ的
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推
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為什麼不買油
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那就是你不會煮飯，連油都不買，只
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想發文章抱怨，自己不想辦法，別人
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為什麼要幫你想辦法解決？
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03/03 09:50, 11小時前 , 11F
加點油就不會很黏 蒸的時候
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推
03/03 10:01, 11小時前 , 12F
去找YT看教學吧，嫌麻煩查短影音可
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能比較快上手。。。
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03/03 10:39, 10小時前 , 14F
沒有油就不要吃
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推
03/03 10:45, 10小時前 , 15F
有小蘇打粉嗎？加入熱水泡碗，軟化
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後再用菜瓜布刷一下。
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03/03 12:29, 9小時前 , 17F
我都先鋪烘焙紙，離開刷碗人生，最
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討厭菜瓜布有蛋渣
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現在就只能拿粗的那面硬刷了
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推
03/03 13:20, 8小時前 , 20F
蒸蛋用的水要用溫水
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推
03/03 13:26, 8小時前 , 21F
熱碗 溫水 常溫蛋
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推
03/03 14:40, 6小時前 , 22F
做過超多次蒸蛋從來沒有黏碗過
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推
03/03 17:21, 4小時前 , 23F
烘培紙+1
03/03 17:21, 23F
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