[新聞] 2024米其林必比登名單「全台衰退」!29家掉出榜 台北、台南最多
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2024米其林必比登名單「全台衰退」!29家掉出榜 台北、台南最多
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2024米其林必比登名單「全台衰退」!29家掉出榜 台北、台南最多
記者蕭涵云/綜合報導
2024-08-20 16:10:41
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2024-08-20 16:38:15
《米其林指南2024》今(20)日公布最新Bib Gourmand「必比登推介2024」共126個店家
完整名單!今年雖有16家新入選,不過《NOWnews今日新聞》為大家整理台北、台中、台
南、高雄各地名單發現,總店家數量呈現「全台衰退」,共有29家掉出榜單,尤以台北、
台南減少各達8家為最多,台中跌出榜外有6家、高雄則有7家減少。
今年「米其林必比登推介2024」完整名單共126個店家餐廳,台北43家(新入選6家)、台
中27家(新入選2家)、台南31家(新入選3家)、高雄25家(新入選5家)。
不過相較於去年「2023必比登推介」139家餐廳完整名單、包含26家新入選;2024年整體
名單總數量呈現「全台衰退」的現象,共有29家餐廳掉出榜單,包括台北減少8家、台中
減少6家、台南減少8家、高雄減少7家。
2024台北必比登推介名單:減少8家
阿國滷味
阿國切仔麵
高麗菜飯 原汁排骨湯
好公道金雞園(大安)
季風
女娘的店
彭家園
施家鮮肉湯圓
2024台中必比登推介名單:減少6家
越南你好
竹之鄉
MINIMAL
京華煙雲
好先生
台客燒肉粥
2024台南必比登推介名單:減少8家
康樂街牛肉湯(歇業)
保安路米糕
開元路無名虱目魚
七股養蚵園家
下大道蘭米糕
府城食府 (安平)
王氏魚皮
阿明豬心冬粉 (保安路)
2024高雄必比登推介名單:減少7家
柏弘肉燥
鄭家切仔麵
雞伯
橋邊鵝肉
龍舫牛肉麵疙瘩
仙香飲食店
雲來坊(遷址改名)
新聞連結:
https://www.nownews.com/news/6501223
心得:
2024米其林指南必比登推介當中,
媒體發現整體餐廳數量比去年減少
除了少數因為歇業或是改名而沒有繼續上榜外
不知道是否今年的標準又更難了?
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