[閒聊] 鹽水攤有「雞冠」,鹹酥雞、滷味沒有?
我前陣子會吃鹽水雞當正餐
裡面有個品項是「雞冠」,偶爾會點
吃起來就是脆脆的口感,及滿滿膠原蛋白
上周末與朋友小聚買鹹酥雞和滷味當下酒菜
我忽然發現,鹽酥雞、滷味攤好像都沒有「雞冠」這品項
不知道是什麼原因呢?
雞冠用炸的和滷的不好吃嗎?
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