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[閒聊] 鹹水雞到底能不能冰起來隔天吃？

看板WomenTalk (女人話題)作者 (果果:))時間2年前 (2023/02/27 15:53), 編輯推噓29(29推 0噓 23→)
留言52則, 38人參與, 2年前最新討論串1/1
內 是這樣的 明天要上假日班 附近買東西吃不方便 想說今晚買鹹水雞冰起來 明天可以吃 但朋友說有加蔥的 都不能放隔夜 就算有冰也一樣 女孩兒們覺得呢 但我好想吃鹹水雞 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.96.213 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1677484438.A.1AD.html
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02/27 15:55, 2年前 , 1F
不行，淋過汁調味後 放隔夜 = 必餿.
02/27 15:55, 1F
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02/27 16:03, 2年前 , 2F
冰過 菜酸掉
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02/27 16:05, 2年前 , 3F
我冰過好幾次放了兩三餐都沒事耶
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02/27 16:13, 2年前 , 4F
不行 就像咖啡妳敢冰到隔天喝？
02/27 16:13, 4F
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02/27 16:25, 2年前 , 5F
賣你的也是前幾天冰起來的
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02/27 16:39, 2年前 , 6F
進貨是冷凍雞肉喔~ 跟常溫調味後冷藏 完全兩件事.
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02/27 16:47, 2年前 , 7F
我覺得純蔬菜就會會有點味道了欸，建議不要
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02/27 16:55, 2年前 , 8F
味道會變得很怪
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02/27 17:24, 2年前 , 9F
我個人買鹽水雞 幾乎都是買回來兩小時內就吃完
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02/27 17:26, 2年前 , 10F
改天再吃吧 就一天而已 吃吃麵包泡麵等等的
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02/27 17:31, 2年前 , 11F
我覺得妳可以跟老闆說明天要吃 搞不好有別種處理方式
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02/27 17:32, 2年前 , 12F
今晚吃一吃不就好了
02/27 17:32, 12F
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02/27 18:37, 2年前 , 13F
鹹水雞真的不要過夜，那個味道很恐怖...
02/27 18:37, 13F
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02/27 18:46, 2年前 , 14F
可以啊 不過鹹水雞攤通常是冰冷凍再解凍拿來賣
02/27 18:46, 14F
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02/27 19:06, 2年前 , 15F
我都會冰起來隔夜吃耶
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02/27 19:41, 2年前 , 16F
還好吧
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02/27 19:50, 2年前 , 17F
醉雞我會冰起來隔夜吃 鹹水雞也可以吧
02/27 19:50, 17F
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02/27 20:29, 2年前 , 18F
如果東西新鮮冰一個晚上沒有問題
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02/27 20:37, 2年前 , 19F
可以
02/27 20:37, 19F
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02/27 20:45, 2年前 , 20F
蛤 我都冰起來隔天繼續吃 也沒怎樣
02/27 20:45, 20F
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02/27 20:48, 2年前 , 21F
不行 冰過兩次 都酸掉
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02/27 20:56, 2年前 , 22F
有放蔬菜會壞
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02/27 21:30, 2年前 , 23F
有時候買一大包 吃不完也是冰冰箱隔天吃 沒壞過～
02/27 21:30, 23F
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02/27 21:46, 2年前 , 24F
幾乎都說會餿掉，但是我試過一次是沒壞@@～
02/27 21:46, 24F
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02/27 21:55, 2年前 , 25F
你如果真的很擔心，就電鍋蒸過後放冷再冰，或是冰之後
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02/27 21:56, 2年前 , 26F
電鍋加熱(或其他高溫方式)
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02/27 21:59, 2年前 , 27F
可以，除非那個賣的鹹水雞已經不新鮮了，不然放過一個
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02/27 21:59, 2年前 , 28F
晚上根本沒差，尤其現在天氣又冷
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02/27 22:02, 2年前 , 29F
會酸掉
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02/27 22:15, 2年前 , 30F
冰一晚沒問題吧 不要加蔥就好
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02/27 22:39, 2年前 , 31F
隔天還可以啊
02/27 22:39, 31F
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02/27 23:17, 2年前 , 32F
試過沒壞，可是也不好吃了
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02/28 00:27, 2年前 , 33F
外面買的第二天很容易變餿
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02/28 00:42, 2年前 , 34F
可以冰，不過有機率會酸掉
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02/28 00:45, 2年前 , 35F
有冰過，覺得可以吃
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02/28 01:11, 2年前 , 36F
放很久再冰，容易臭掉
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02/28 01:33, 2年前 , 37F
其實很多人放冰箱說會酸是因為雞肉本身賣給你的時候就差不
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02/28 01:33, 2年前 , 38F
多已經快…
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02/28 01:34, 2年前 , 39F
反正重油重鹹調味就好
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02/28 02:13, 2年前 , 40F
我都這樣 沒差吧
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02/28 02:14, 2年前 , 41F
是店家的肉本來就不新鮮吧
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02/28 02:14, 2年前 , 42F
我常買的冰兩天照吃
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02/28 04:51, 2年前 , 43F
叫老闆分開裝啊
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02/28 06:04, 2年前 , 44F
看攤子放幾小時有餿味的我以後不會買，買到的可能不是
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02/28 06:04, 2年前 , 45F
鹽水雞
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02/28 10:50, 2年前 , 46F
冬天也許可以，但夏天不建議
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02/28 10:50, 2年前 , 47F
保險一點加熱吃
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02/28 13:02, 2年前 , 48F
醬分開裝的還好
02/28 13:02, 48F
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02/28 13:27, 2年前 , 49F
看冰箱溫度，如果確定隔天吃，可以冰冷凍，等結冰睡前放
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02/28 13:27, 2年前 , 50F
冷藏退冰，或是隔天室溫退冰；基本上會餿掉大部分是沾到
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02/28 13:27, 2年前 , 51F
口水或生水導致細菌滋生，如果回家改放保鮮盒，只取要吃
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02/28 13:27, 2年前 , 52F
的量，這樣保鮮盒還會餿，下次別去那家買了。
02/28 13:27, 52F
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