[討論] 台北的鹽酥雞是以軟為特色嗎？
我以為鹽酥雞都是酥酥脆脆的，
沒想到來台北吃到好幾間，
要馬是炸完又加沾醬變軟，
要馬就是像下圖這樣軟軟的。
脆的依我吃的比例佔少數，
如台灣鹽酥雞、派克…..
所以台北鹽酥雞是真的以軟為特色嗎？
還是只是我剛好吃到而已？？？
五分鐘拿到家的樣子，直接吃也差不多。
https://i.imgur.com/c6FDk42.jpg
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