[閒聊] 各位的今年的年菜都怎麼處理?

看板WomenTalk (女人話題)作者chihhsing時間4年前 (2022/01/28 09:55)推噓7(7推 0噓 1→)

留言8則, 7人參與討論串1/1

每次都覺得年菜這個東西很神奇在飯店餐廳吃很好吃但只要買一桌回來吃就變得很微妙 (難吃) 今年因為比較早放年假時間比較多又剛好這幾天在B站看到不少過年菜色覺得真要自己準備應該也行所以我們家打算首年度嘗試一半買外面一半自己做XDD 所以今年就打算看食譜影片來做目前選了這三道，感覺起來不是很難平常沒什麼在煮飯的我應該也可以輕鬆上手...吧? 第一道: 白灼魷魚 https://i.imgur.com/MdEe70i.png

本來想說準備個肉什麼的但覺得自己絕對會把肉煮老去市場買剁好的就好XDD 這道菜應該是滿簡單的只要調味調得好一切沒問題第二道:白灼蝦 https://i.imgur.com/V9MCaWL.png

這道也是簡單得重點就是去腥還有醬汁過年就一定要吃蝦我媽是說可以直接用蒸的就好但總體來說最不會翻車的應該就這道了XDD 第三道:四喜丸子 https://i.imgur.com/ATAa8Tc.pngs 這道就比較屬於功夫菜了很想挑戰看看，但是也很怕搓不成團子變成一盤絞肉QAQ 分享這些自己打算來挑戰的年菜如果在婦仇者廚房看到我的話....歡迎來跟我認親(泣但是! 如果成功的話，我要立下一個FLAG 明年來烤一整隻雞XDDD https://i.imgur.com/6tXXSYK.png

這樣拜拜又氣派，連阿嬤都會拿去跟鄰居炫耀要是真的有成功，也一定會回來分享心路歷程的XDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.78.76.253 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1643334928.A.4AC.html