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[閒聊] 做菜難吃的人知道自己煮得不好吃嗎？

看板WomenTalk (女人話題)作者 (雞咪跟我們一起睡)時間3年前 (2022/01/07 23:50), 編輯推噓40(40推 0噓 36→)
留言76則, 54人參與, 3年前最新討論串1/1
先說本身算是蠻常下廚的 基本的料理常識算有 料理前也會上網先找食譜不會亂煮 通常煮的料理都是自己吃掉 老公不常在家也很少吃到我的菜 但每次問他他都會說好吃（求生慾？） 雖然自認算會煮菜 但都還沒煮一桌菜招待親友過 因為對自己的料理其實沒什麼信心 怕其實很難吃而不自知…. 請問大家身邊有沒有那種親友 自信滿滿煮菜請妳吃… 但其實超難吃的XDDDD 他們本人會知道其實不好吃嗎？ 難吃的話該怎麼提醒他本人呀？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.253.172.110 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1641570639.A.220.html
推
01/07 23:57, 3年前 , 1F
自煮後覺得這只是漫畫情節。就算烹調時不試味道，但完成後
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01/07 23:57, 3年前 , 2F
多少會吃吧，要同時滿足廚藝爛+不吃（或無味覺）不簡單誒
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有人稱讚過你的菜嗎？ 沒有。 那你還煮
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其實我覺得好不好吃 主要還是看食材願不願意砸錢
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烹飪廚藝當然有影響 但重點還是食材本身
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推
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我只要有味道吞的下去都給過
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所以常常嗆那些嗷嗷待哺的家人，不想吃就給我自己煮
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做得難吃是自己本身味覺要求不高，沒有要求細節不會進
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步，甚至很恐怖
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看關係決定要不要講怎麼講
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推
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我只會把東西弄熟XD
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這要看個人口味吧 很多人不覺得難吃的東西 我可能覺得難吃
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我就挑食
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推
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怎麼可能會不知道 頂多是鹹淡不一樣而已吧
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推
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你沒有外食過嗎？吃不出來好不好吃就跟好吃的店相比
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啊
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自己有沒有煮成功 吃第一口就知道
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下次約他叫外賣
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推
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知道啊 我媽就是 不爽不要吃
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推
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我喜歡清淡的 所以不會跟外面的店比
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你吃得下去 又順口 代表合你口味 合不合別人口味就不知
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道惹
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推
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通常是太淡或太鹹
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推
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煮菜原則很簡單，青菜洗乾淨，肉要新鮮的還要煮熟，調味
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寧願清淡也不要過重（吃的人覺得不夠鹹可以加鹽，太鹹沒
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得救），這樣很難會難吃到無法入口
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推
01/08 03:03, 3年前 , 27F
吃自己煮的容忍度提高很多
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推
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有木耳 當然也會有木舌
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推
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大部分應該自己會試吃一下吧，像亂馬裡天道茜那種自我感
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01/08 03:35, 3年前 , 30F
覺良好還硬要人吃的應該不多
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01/08 04:09, 3年前 , 31F
自己煮的自己吃得下去就沒意見
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01/08 04:14, 3年前 , 32F
4樓太小看黑暗料理界調味手法
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不管多好的食材最後都會煮成一鍋餿水
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01/08 04:39, 3年前 , 34F
黑暗料理常常在我手中出現XDD
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推
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自己覺得好吃才會煮給朋友吃
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推
01/08 07:40, 3年前 , 36F
有啊，這種人還特別愛問別人好不好吃...
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推
01/08 07:44, 3年前 , 37F
有，而且還會跟人推銷她覺得「超好吃」的煮法
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推
01/08 07:45, 3年前 , 38F
某個親戚 長輩 所以都盡量到外面吃
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推
01/08 08:31, 3年前 , 39F
當然有啊xD
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推
01/08 08:42, 3年前 , 40F
本身木舌吃不出來啊
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推
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先生的媽媽 有趣的是 她不吃自己煮的
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要難吃挺難的 你是做多複雜的料理
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推
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先會「家常菜」是基本功，但「創意菜」常害全家提早下餐桌
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。
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01/08 09:33, 3年前 , 45F
有，真的有人吃不出自己煮的很難吃
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推
01/08 09:49, 3年前 , 46F
我舅舅晚年就是這樣 結果是糖尿病破壞味覺
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01/08 10:08, 3年前 , 47F
你確定你老公講完真話你不會叫他自己煮？
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01/08 10:12, 3年前 , 48F
不知道 不然外面怎麼一堆糞店
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01/08 10:57, 3年前 , 49F
我就木舌......
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01/08 11:05, 3年前 , 50F
自己都不愛吃的就真的不行...
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01/08 11:26, 3年前 , 51F
自己煮的可能自我感覺良好，但不合其他人口味
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01/08 11:52, 3年前 , 52F
據說是小時候沒給他吃好吃的東西，長大後分辨不出來..
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有，我婆婆，真的難吃，但她覺得超級好吃
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我知道我做菜超難吃QQ
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01/08 13:08, 3年前 , 55F
樓上，來握手QQ
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知道 但我不想承認
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我會逼我男友吃
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01/08 14:42, 3年前 , 58F
不知道
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推
01/08 15:23, 3年前 , 59F
我覺得我煮的滿好吃的 不曉得其他人怎麼想 很怕是客套
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01/08 15:35, 3年前 , 60F
他煮的就是他喜歡的味道
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其實問題是在於妳對食物的鑑賞力夠不夠好
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01/08 19:35, 3年前 , 62F
如過鑑賞力差 妳也做不出好吃的阿
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01/08 21:22, 3年前 , 63F
自己煮的自己吃得下去就沒意見+1
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01/08 22:17, 3年前 , 64F
之前煮給家人吃，大家都不吃，老公還直接說不要裝他的，
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我直接哭出來
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不過之後就再也不用煮飯就是了
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01/08 23:31, 3年前 , 67F
樓上沒思考過是那個環節出問題嗎?
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01/08 23:40, 3年前 , 68F
我對自己煮的菜好像會自帶濾鏡（？）覺得還不錯吃
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01/09 00:10, 3年前 , 69F
不知道 不然怎麼會有難吃的店家
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推
01/09 02:26, 3年前 , 70F
真的有人分不出來食物的味道, 這種無法要求
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推
01/09 10:07, 3年前 , 71F
長輩煮東西我在旁邊看都超傻眼…一看煮法跟材料就知道不
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太會煮，搭配和烹調時間都錯的，味道也……。但真的就是
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有沒味覺的人，不能勉強
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01/09 22:45, 3年前 , 74F
有，我媽，不吃還會情緒勒索，說她辛辛苦苦站了很久
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炒了這盤青菜，炒到手都在痛，腳也站到酸痛，而你們
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01/09 22:45, 3年前 , 76F
竟然不吃！！！
01/09 22:45, 76F
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