[問題] 全家紐奧良烤雞三明治的肉味

看板WomenTalk (女人話題)作者 (pl)時間6天前 (), 5天前編輯推噓53(53085)
留言138則, 56人參與, 4天前最新討論串1/1
如上圖,我把一半拿去烤箱烤 我喜歡吐司脆脆的口感^_^ 但我發現 這個超商的紐奧良三明治 都有一種肉腥味QQ 就是不新鮮的那種味道 你各位有發現嗎? 還是一切都是我的錯覺XDD 補充: 我的意思是 如果是市場買新鮮的肉 當天料理 其實不會有肉腥味 但這個 你各位有機會吃慢一點 就吃出怪味 我之前都狼吞虎嚥 根本沒發現 後來我開始慢慢吃 真的吃出新港覺>< 版友說它有調味 嗯.....我知道有調味 但是真的有肉腥味 你各位跟我一樣嗎?! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.234.207 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1623372051.A.5A4.html ※ 編輯: plok0202 (42.75.234.207 臺灣), 06/11/2021 08:41:23
6天前
你的錯覺
06/11 08:43, 1F

6天前
超商為了防腐…你懂的
06/11 08:46, 2F

6天前
不是錯覺
06/11 08:53, 3F

6天前
不夠成熟的雞通常容易有腥味,比較敏
06/11 08:59, 4F

6天前
感的人就吃的出來,肉雞的飼養時間較
06/11 08:59, 5F

6天前
短,雞隻本身還不夠成熟,肉量靠生長
06/11 08:59, 6F

6天前
激素拉上來就出廠了。所以為了解決腥
06/11 08:59, 7F

6天前
味問題,通常會選擇比較重口味的料理
06/11 09:00, 8F

6天前
方式。
06/11 09:00, 9F

6天前
多半不是你的錯覺。台灣食品很多小秘密..
06/11 09:03, 10F

6天前
哪來的生長激素 又在造謠
06/11 09:07, 11F

6天前
笑死 生長激素比雞還貴
06/11 09:11, 12F

6天前
四樓在講三小
06/11 09:17, 13F
※ 編輯: plok0202 (42.75.234.207 臺灣), 06/11/2021 09:26:07
6天前
生長激素很貴欸
06/11 09:35, 14F

6天前
哦哦,原來沒有吃藥。不過不夠成熟的
06/11 09:35, 15F

6天前
雞是真的比較容易有腥味。
06/11 09:35, 16F

6天前
加工肉不太新鮮吧
06/11 09:36, 17F

6天前
是不夠熟的雞比較有腥味吧?還有肉質
06/11 09:36, 18F

6天前
比較軟的肉雞
06/11 09:36, 19F

6天前
我覺得不管肉跟魚都有一種腥味
06/11 09:46, 20F

6天前
所以有的食譜會教要用酒或用蔥薑去腥
06/11 09:49, 21F

6天前
生長激素?
06/11 09:50, 22F
我認真想問 有人吃超商的這個有發現肉腥味嗎?! ※ 編輯: plok0202 (42.75.234.207 臺灣), 06/11/2021 09:54:29
6天前
我很久以前吃過超商這款,調味不喜歡
06/11 09:59, 23F

6天前
你可以買同個超商的例如照燒雞之類的
06/11 09:59, 24F

6天前
如果吃起來沒有類似的腥味可能就是調
06/11 09:59, 25F

6天前
味的問題(調味有沒有剛好把腥味蓋掉)
06/11 09:59, 26F

6天前
照燒雞肉一般的調味料會放兩種酒類
06/11 10:01, 27F

6天前
料理用酒跟味醂,如果吃照燒雞還吃得
06/11 10:01, 28F

6天前
出來腥味真的就是很嚴重有問題
06/11 10:01, 29F
chirex: 笑死了,生長激素那麼貴,打啥生長激素? 59.125.46.247 06/11 10:02
6天前
如果你要實驗可以把紐奧良雞腿拿出來
06/11 10:03, 30F

6天前
調味料洗乾淨後用照燒雞食譜重煮看看
06/11 10:03, 31F

6天前
生長激素真的會笑死人
06/11 10:07, 32F

6天前
有味道,調味很重還是吃得出來
06/11 10:09, 33F

6天前
2021還有人在生長激素喔?
06/11 10:14, 34F

6天前
動物的肉越老味道才越重吧,這不是料理界的
06/11 10:16, 35F

6天前
常識嗎?不然為什麼要用羔羊,乳鴿,因為動
06/11 10:16, 36F
還有 63 則推文
還有 5 段內文
5天前
禮拜的雞胸肉做,完全沒腥味。
06/11 13:06, 100F

5天前
食譜有放酒
06/11 13:07, 101F

5天前
就hen味啊 不新鮮或品質較差的雞肉都會
06/11 13:31, 102F

5天前
有,我之前吃水粉其他雞腿製品也是腥
06/11 13:31, 103F

5天前
味蠻重的
06/11 13:31, 104F

5天前
4樓造謠不用負責的嗎XD
06/11 13:50, 105F

5天前
只有我吃不太出來便利商店的有怪味嗎...
06/11 15:07, 106F

5天前
我吃過蠻多不管是市場買的 外面現成的 都
06/11 15:08, 107F

5天前
會有腥味 但其他人都吃不出來QQ
06/11 15:08, 108F
a大我懂u ※ 編輯: plok0202 (42.75.234.207 臺灣), 06/11/2021 15:41:09
5天前
我知道!!我知道我對肉比較敏感,沒
06/11 16:32, 109F

5天前
想到也有人吃出來~速食店紐奧良雞肉
06/11 16:32, 110F

5天前
都有一樣問題,明明醬是好吃的但有肉
06/11 16:32, 111F

5天前
味就很噁心
06/11 16:32, 112F

5天前
通常是冰箱味吧
06/11 19:42, 113F

5天前
像家裡的老冰箱冰東西出來就很容易吸
06/11 19:42, 114F

5天前
附那個味道
06/11 19:42, 115F

5天前
後來換了一台就好很多
06/11 19:42, 116F

5天前
可能是冰生鮮食材的倉庫用比較久了也
06/11 19:42, 117F

5天前
不一定?
06/11 19:42, 118F

5天前
某推文一下說生長激素一下說雞太年輕會
06/11 19:49, 119F

5天前
有味道,這什麼超級反常識的發言www
06/11 19:49, 120F

5天前
超商一大堆都有這味道啊,吃到後面根本
06/11 22:11, 121F

5天前
不敢買
06/11 22:11, 122F

5天前
真的有,麥當勞板烤,摩斯烤雞,肯德基烤
06/12 01:13, 123F

5天前
雞都有,自己實驗覺得是新鮮度的問題,
06/12 01:13, 124F

5天前
市場買回來立刻煮完全不會有,但冷凍後
06/12 01:13, 125F

5天前
解凍就會開始慢慢出現,因為這樣外食幾
06/12 01:13, 126F

5天前
乎不吃雞肉,中獎率太高
06/12 01:13, 127F

5天前
還有冷凍肉片,豬肉超明顯,我覺得是同
06/12 01:14, 128F

5天前
樣概念
06/12 01:14, 129F

5天前
另外還有雞腿,我覺得雞腿的臭味大勝雞
06/12 01:15, 130F

5天前
胸,根本吃十支九支半都有
06/12 01:15, 131F

5天前
我懂你說的意思,的確有,尤其是超
06/12 09:40, 132F

5天前
商的
06/12 09:40, 133F

4天前
連麥當勞的雞塊都有腥味 但是我還是
06/13 01:26, 134F

4天前
會點 吃快一點就不會注意到就好吃了q
06/13 01:26, 135F

4天前
q
06/13 01:26, 136F

4天前
還有蛤蜊那種媽媽買回來沒有當天馬上
06/13 01:28, 137F

4天前
煮也會被我發現
06/13 01:28, 138F
文章代碼(AID): #1Wmh4JMa (WomenTalk)
if (FB !== undefined) { FB.XFBML.parse() }
PTT兩性男女區 即時熱門文章
3
7

7
23

5
6
2小時前, 2021/06/17 07:37

-6
17


4
7

10
19
7小時前, 2021/06/17 03:04


文章代碼(AID): #1Wmh4JMa (WomenTalk)