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[閒聊] 遲到小廚娘～無腦微波一分鐘水波蛋已回收

看板WomenTalk (女人話題)作者 (˙娜娜˙吵翻天啦！吵翻A)時間9年前 (2017/01/08 01:14), 9年前編輯推噓15(15推 0噓 13→)
留言28則, 18人參與, 最新討論串1/1
哎呀本來想說週末來做一下，不小心就遲到啦！不過我也沒在存p幣所以無所謂啦 http://i.imgur.com/6Ce0OMW.jpg
正統水波蛋太麻煩，要煮水加鹽醋攪攪攪 一個弄不好蛋白就捲入深深漩渦再也收不回來～～整鍋變蛋花湯 而且我覺得光是煮一鍋熱水這件事就非常曠日費時+勞民傷財=_= 反正沒有要比賽，就來做偷吃步無腦微波爐水波蛋！ 步驟超簡單： 1. http://i.imgur.com/PMbIkT2.jpg
找一個稍微有點深度的碗，裝一些熱水，然後直冰箱拿蛋打下去！ *冰蛋直接打在熱水裡可以稍微定型不易散開 *熱水直接熱水壺或快煮壺按出來，有燙就好，沒有要泡泡麵，沒很滾沒關係啦！ 2. 蓋上盤子或微波專用蓋放進微波爐 加入40秒～1分鐘 * 看自己喜歡的熟度和微波爐功率，不確定的話可以把功率調中等，先30秒，然後10秒， 10秒慢慢加 *據說可以用叉子刺一下蛋白蛋黃以免爆掉，但我不想多洗一張叉子，省略！ *反正有蓋蓋子要爆讓它爆啊～噗哈哈哈。多試幾次跟家裡微波爐培養感情就不怕爆了啦 ～ 3.拿出來水濾掉，完成XDDD http://i.imgur.com/prWBQHV.jpg
我不吃太生的蛋，所以用1200W, 1min 做得比較熟。也導致後面蛋白小爆了一點（攤手） http://i.imgur.com/1uEvKNc.jpg
不過比起傳統水波蛋根本就光速完成！ 不管當早餐或宵夜都輕鬆愉快 吃完收工 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 73.189.63.19 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1483809289.A.DB8.html
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01/08 01:15, , 1F
香蕉看起來很好吃
01/08 01:15, 1F
※ 編輯: nanaling (73.189.63.19), 01/08/2017 01:16:35
推
01/08 01:27, , 2F
好酷喔！成品真好看
01/08 01:27, 2F
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01/08 01:28, , 3F
感謝分享
01/08 01:28, 3F
推
01/08 01:33, , 4F
竟然可以這樣做!!推
01/08 01:33, 4F
推
01/08 01:37, , 5F
推!
01/08 01:37, 5F
推
01/08 01:44, , 6F
推啊感謝分享 以後早餐可以這樣吃配白飯了QQ
01/08 01:44, 6F
推
01/08 02:20, , 7F
香蕉切的好好吃的感覺
01/08 02:20, 7F
推
01/08 02:38, , 8F
好方便喔！明天就來做XDD
01/08 02:38, 8F
推
01/08 09:04, , 9F
推！最愛光速早餐
01/08 09:04, 9F
推
01/08 09:16, , 10F
原來可以這麼簡單0.0 酷欸
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推
01/08 09:45, , 11F
這一招以前有在生活智慧王看過
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推
01/08 10:41, , 12F
大創之前還有賣過懶人製水波蛋 連倒水都省事
01/08 10:41, 12F
嗯嗯這種小道具很多都有出，但不是每天吃不想買了佔地方 一方面是自己對塑膠製品直接微波還是有點不放心
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01/08 11:54, , 13F
我現在就來做!等一下來講心得!
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01/08 12:09, , 14F
欸我也是1200W,熱40
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秒,有點太生了.水溫真的沒差嗎?我的水溫是手沾一下會
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覺得燙但不到痛的程度
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阿打錯,是熱40秒後覺得似乎不夠又加20秒,總共一分鐘
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但妳的成品很漂亮捏，蛋白很光華
推
01/08 12:21, , 18F
原po是用熱水 能讓蛋稍微成形應該至少也有6 70度吧
01/08 12:21, 18F
是的我是用熱水，會燙的水，只是沒有到滾。 應該還是有差別吧 而且我覺得微波功率常常是參考用XDD 買冷凍實品照包裝上寫的下去微波也常常不準 所以還是依自己的感覺為主啦
推
01/08 12:39, , 19F
酷耶！看起來很好吃！
01/08 12:39, 19F
※ 編輯: nanaling (73.189.63.19), 01/08/2017 13:26:07 ※ 編輯: nanaling (73.189.63.19), 01/08/2017 13:28:19
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嗯我覺得我的水可能只有50-60度...我的水是用微波加
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01/08 13:34, , 21F
熱的.欸不過我家微波爐照冷凍食品的指示加熱都ok說,
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01/08 13:34, , 22F
所以我很相信他的確有1200W
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01/08 13:35, , 23F
下次把水弄更熱一點再試試看.嗯其實滿想現在再試...
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可我剛剛試就已經是晚上11點多了,現在實在不適合再吃
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東西了XD
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我家的不太準 所以僅供參考XD 水煮蛋ok的啦～(亂推坑） ※ 編輯: nanaling (73.189.63.19), 01/08/2017 13:51:41
推
01/08 14:18, , 26F
推 好快速喔XD
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推
01/08 16:24, , 27F
明天早上來試!!!
01/08 16:24, 27F
推
01/08 18:43, , 28F
好餓
01/08 18:43, 28F
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