[討論] 當顧客抱怨同事時,會怎麼應對呢?已回收

看板WomenTalk (女人話題)作者 (優克摩村民)時間9年前 (2016/11/30 14:52), 9年前編輯推噓8(8012)
留言20則, 10人參與, 最新討論串1/1
手機排板請見諒。 工作上有時候會遇到有這類抱怨的客人, 內容不外乎像是: 『...上次你們另一個店員@#$%,還好今天是遇到你們兩個。』 『之前晚班的那個店員啊,服務真是@#$%...』 其實原因聽了之後大概也曉得是怎麼回事。 新人手生動作太慢, 尖峰時段客人比較多, 或者老鳥偶爾沒注意出的差錯等。 當然事後一定是要把發生原因拿出來檢討的, 但如果先不討論員工必須檢討的部份, 單討論當下立刻的應對, 想知道大家遇到這類的情形時, 都會怎麼回應? 或者會如何cover自己的同事/前輩/後輩呢? ----- Sent from JPTT on my HTC_M8x. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.29.0 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1480488773.A.8EC.html

11/30 14:54, , 1F
好的 會幫你知會一下 我們下次改善
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11/30 14:58, , 2F
打個哈哈說下次會改進/改善嚕
11/30 14:58, 2F

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真的喔~~~(誇張語氣) 怎麼會這樣呢~~~(高八度) 可能
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他那時候太忙了沒注意到,我一定會跟他講~~(認真)真的
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不好意思捏~~~(撒嬌)
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即使客人接下來還想繼續抱怨什麼,看到c大的反應都氣消默默吞回去了吧XDD

11/30 15:14, , 6F
其實只是奧客故意這樣講想騙妳心裡竊喜拿出優待而已
11/30 15:14, 6F
沒錯...真的是這樣 之前前輩也提過有些顧客會有操控心理

11/30 15:15, , 7F
這有顧客意見書麻煩寫一下留資料,主管會聯繫處理^_^
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11/30 15:15, , 8F
就說不好意思我們之後會再特別注意 真的很抱歉 之類的
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11/30 15:15, 9F

11/30 15:48, , 10F
真的很不好意思 請問知道是哪位嗎?(處不處理再說
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11/30 15:49, , 11F
但讓客人覺得有認真想處理) 是 會報告上面內部檢討
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拿紙筆給他任他寫 也不會說話到影響別人用餐/服務生服務
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客人那麼多 說了也不可能全記住 拿紙筆有效率又快也不吵
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大家的應對方法都好實用(筆記) ※ 編輯: lun2015 (111.83.29.0), 11/30/2016 16:06:02

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最後拿的時侯說一句 感謝您的建議即可 服務業萬用法則
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※ 編輯: lun2015 (111.83.29.0), 11/30/2016 16:09:45 ※ 編輯: lun2015 (111.83.29.0), 11/30/2016 16:14:31

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推以上各樓,但大家會真的告訴那位同事有客人拘7怨的事嗎
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抱怨
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先道歉說下次改進再問對方同事的特徵,然後說一定會告知主
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管,這時客人多半會在心裡暗爽,有些心軟的客人還會反過來
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幫同事說話,之後私底下再跟同事確認客訴是否屬實。
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文章代碼(AID): #1OFdT5Zi (WomenTalk)
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