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[閒聊] 會殺魚是基本技能嗎？已回收

看板WomenTalk (女人話題)作者時間10年前 (2016/07/29 17:27), 10年前編輯推噓43(44推 1噓 34→)
留言79則, 63人參與, 最新討論串1/1
今天男朋友跟他爸晃去東石漁港 買了十斤蚵仔和幾條魚 打算晚上的時候拿來夯 剛好男朋友看他弟閒閒坐著看電視 就叫他去殺個魚 然後他去洗蚵仔上面的一些海菜之類的 結果弟弟就說：我不會殺魚啊～～ 最後，還是我跟我男朋友去殺魚跟洗蚵仔了XD 就在我們一邊殺魚一邊開心洗蚵仔的時候 男朋友說：應該殺魚是必備技能大家都要會的吧？（一邊迅速的剪開魚肚子） 我：我覺得應該除了家庭主婦還有賣魚的之外，應該很少人會殺魚吧？ 大家覺得殺魚是必備的技能嗎？ 我是會把魚冰在冰箱等它凍死再來殺啦 如果它活蹦亂跳 我只會它彈跳一下我尖叫一下 完全不敢下手啊XD 而且殺魚完雙手的海鮮味是要洗很久才會香香的啊～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.175.74.64 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1469784434.A.4AA.html ※ 編輯: chipipi315 (1.175.74.64), 07/29/2016 17:28:11
推
07/29 17:28, , 1F
我會殺魚但不覺得這是基本技能
07/29 17:28, 1F
→
07/29 17:28, , 2F
我連菜刀都不會握ˊ_>ˋ
07/29 17:28, 2F
→
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殺魚指的應該是開腸剖肚去魚鱗吧?
07/29 17:28, 3F
→
07/29 17:28, , 4F
其實沒作過的 下意識說出不會是正常的
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推
07/29 17:28, , 5F
會處理但是不會殺…
07/29 17:28, 5F
推
07/29 17:29, , 6F
魚本：
07/29 17:29, 6F
→
07/29 17:32, , 7F
我有下廚 可是不會自己處理魚
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推
07/29 17:34, , 8F
我不會......反正我超討厭吃魚無所謂
07/29 17:34, 8F
推
07/29 17:37, , 9F
不會欸...
07/29 17:37, 9F
推
07/29 17:43, , 10F
活的我無法
07/29 17:43, 10F
推
07/29 17:48, , 11F
手上沾到腥味可以摸一摸不鏽鋼或是用檸檬皮搓一下
07/29 17:48, 11F
→
07/29 17:49, , 12F
超強去味
07/29 17:49, 12F
太好了！我覺得用肥皂還是有味道ˊ_>ˋ
推
07/29 17:49, , 13F
不會，不光是魚，其他也不會
07/29 17:49, 13F
推
07/29 17:55, , 14F
不會，不敢碰
07/29 17:55, 14F
→
07/29 17:57, , 15F
不會,我雖然敢吃整條魚,但我不敢殺魚..Y
07/29 17:57, 15F
我可以殺魚，但無法吃整條魚XD
→
07/29 17:59, , 16F
我只會調理處理好的。
07/29 17:59, 16F
會煮菜就很厲害啦～
推
07/29 18:01, , 17F
我爸是教我先把魚的頭敲昏再殺，可是且兩次都沒昏倒我
07/29 18:01, 17F
→
07/29 18:01, , 18F
就崩潰了，殺魚還是交給別人就好XD
07/29 18:01, 18F
我之前遇到活蹦亂跳的新鮮魚，拿磨刀石去敲暈...結果它不管怎麼樣都不會暈，我都要暈 了@@
推
07/29 18:04, , 19F
我可以耶，第一次去釣魚，上來了我也不知道怎樣就
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→
07/29 18:04, , 20F
直接殺了，去鱗去內臟。莫名的順手
07/29 18:04, 20F
→
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也沒敲暈就直接殺，突然覺得我好殘暴
07/29 18:04, 21F
你好勇敢喔！
→
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殺魚這種事交給別人就對了
07/29 18:11, 22F
我也覺得交給男朋友就好了，我只要負責煮的好吃就好：目
推
07/29 18:14, , 23F
活的我下不了手
07/29 18:14, 23F
噓
07/29 18:15, , 24F
遺毒
07/29 18:15, 24F
→
07/29 18:16, , 25F
活魚殺了才有用 減少臭味
07/29 18:16, 25F
超害怕活得......
推
07/29 18:18, , 26F
完全不會QQ
07/29 18:18, 26F
推
07/29 18:26, , 27F
殺魚勒...都不知道認識多少人切菜洗米都不會了
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→
07/29 18:37, , 28F
殺紅面鴨呢
07/29 18:37, 28F
推
07/29 18:37, , 29F
殺魚交給菜市場的，對我媽而言（農家長大）會殺雞也很
07/29 18:37, 29F
→
07/29 18:38, , 30F
正常，但應該不是每個人都會殺雞吧？我只要會洗豬肚就
07/29 18:38, 30F
→
07/29 18:38, , 31F
行了XD
07/29 18:38, 31F
上次看外婆殺雞，真的超可怕......
推
07/29 18:38, , 32F
死的才敢處理
07/29 18:38, 32F
推
07/29 18:39, , 33F
不覺得是基本技能 之前比賽的時候用活的魚我在心裡無限
07/29 18:39, 33F
→
07/29 18:39, , 34F
髒話然後拿手上的敲碎器猛敲魚頭
07/29 18:39, 34F
好有畫面XD
→
07/29 18:41, , 35F
高中處理過
07/29 18:41, 35F
→
07/29 19:09, , 36F
一堆人廚房都沒進幾次了說殺魚是必備技能搞笑喔
07/29 19:09, 36F
推
07/29 19:10, , 37F
台灣年輕人，菜刀能握穩的有幾成？殺魚根本呵呵
07/29 19:10, 37F
推
07/29 19:11, , 38F
殺豬殺雞才是
07/29 19:11, 38F
推
07/29 19:18, , 39F
我連煮整條的魚都不敢 只敢煮一大塊的那種魚肉
07/29 19:18, 39F
推
07/29 19:19, , 40F
我媽也不會 買來就處理好的
07/29 19:19, 40F
推
07/29 19:23, , 41F
我之前不會處理魚 向我媽求救，結果她說她買魚是都請魚販
07/29 19:23, 41F
→
07/29 19:23, , 42F
處理好，自己也不會殺 XD
07/29 19:23, 42F
這才是聰明的做法啊！
推
07/29 19:26, , 43F
先敲暈 過熱水一兩秒 刮磷 剖腹 小時候看阿嬤用過
07/29 19:26, 43F
我看外婆他們處理超熟練！直接敲一下就暈立馬就殺好了
推
07/29 19:40, , 44F
完全無法啊啊啊（崩潰
07/29 19:40, 44F
推
07/29 19:55, , 45F
我是會剖魚 分解透抽拉 可是手好臭 懶得用
07/29 19:55, 45F
哈，真的！
推
07/29 20:01, , 46F
我會殺
07/29 20:01, 46F
推
07/29 20:03, , 47F
用剪刀就能殺魚了 用菜刀還要洗砧板啊
07/29 20:03, 47F
我男朋友原本拿著菜刀要殺然後說菜刀很爛XD我也是跟他說拿剪刀用，然後示範給他看， 還誇我很聰明呢>///<
推
07/29 20:12, , 48F
@@ 你跟你男友好強大，居然兩個都會殺魚，這個機率...
07/29 20:12, 48F
→
07/29 20:12, , 49F
你就算是先把它冰死在殺也已經贏一海票人了
07/29 20:12, 49F
我們原本就會自己煮東西吃了～家裡有客人來還會去努力煮下酒菜XD
推
07/29 20:27, , 50F
剪刀殺好用，菜刀他彈一下很容易撞掉你的刀
07/29 20:27, 50F
魚跳起來真的很可怕T^T
推
07/29 20:31, , 51F
不太敢拿菜刀,現在的魚販可以幫忙處理把內臟挖掉
07/29 20:31, 51F
推
07/29 20:38, , 52F
不會 而且不敢看 就算是攤販已經殺好 回來我媽剁成塊那
07/29 20:38, 52F
→
07/29 20:38, , 53F
種我也不敢看
07/29 20:38, 53F
推
07/29 21:02, , 54F
不會就學而已，不難
07/29 21:02, 54F
推
07/29 21:02, , 55F
理組的我表示可以順便看看魚內臟挺不錯的XD
07/29 21:02, 55F
做中學的概念XD理論與實務的結合
→
07/29 21:09, , 56F
會殺魚 但刮鱗的技術還不夠好XD
07/29 21:09, 56F
我發現我魚下巴的魚鱗沒刮到>///<用鐵湯匙可以刮的超乾淨喔！
推
07/29 21:16, , 57F
我賣魚的 簡單
07/29 21:16, 57F
→
07/29 21:34, , 58F
重點是沒敲暈還會跳起來，小時後被嚇過，不敢殺魚
07/29 21:34, 58F
推
07/29 21:40, , 59F
我爸每個六日都去釣魚 從小到大都他包了 所以不會
07/29 21:40, 59F
→
07/29 21:41, , 60F
吃魚倒是吃得很乾淨 :p
07/29 21:41, 60F
釣魚好厲害！我的魚餌魚都不吃T口T ※ 編輯: chipipi315 (1.175.74.64), 07/29/2016 22:21:08
推
07/29 22:42, , 61F
先放血/取魚腮(魚腮放久會臭影響肉質)/刮魚鱗/剖魚肚/拿
07/29 22:42, 61F
→
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內臟，有魚卵就留著/再洗一邊。結束，然後就是料理時間了~
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→
07/29 22:42, , 63F
~~煎煮炒炸/生魚片/煮湯/清蒸/紅燒
07/29 22:42, 63F
→
07/29 23:03, , 64F
不會殺，只會吃
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推
07/29 23:10, , 65F
之前剝活蝦都快嚇死我了，剝完整個人在抖啊~~~~~
07/29 23:10, 65F
→
07/29 23:33, , 66F
同樓上，不敢殺只能吃
07/29 23:33, 66F
推
07/30 00:08, , 67F
我會殺，有的魚被刺到超痛的QQ
07/30 00:08, 67F
推
07/30 00:21, , 68F
會做菜 不會殺 可以請魚販處理
07/30 00:21, 68F
推
07/30 00:35, , 69F
之前在市場買魚人很多老闆忙不過來，我就說不用幫我殺我回去
07/30 00:35, 69F
→
07/30 00:35, , 70F
自己處理，老闆還便宜我十元XD
07/30 00:35, 70F
推
07/30 01:05, , 71F
並非必備技能，除非你們家族世代傳承捕魚技術；認為自
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→
07/30 01:05, , 72F
己會的別人也應該都會是非常自我的想法
07/30 01:05, 72F
推
07/30 02:23, , 73F
我會～還會自己做一夜乾，因為姐姐姐夫喜歡出海釣魚
07/30 02:23, 73F
→
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，三不五時都會寄魚給我
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→
07/30 02:40, , 75F
我不會
07/30 02:40, 75F
→
07/30 09:24, , 76F
07/30 09:24, 76F
→
07/31 03:08, , 77F
我不會，連刀都不太會拿，吃倒是很會
07/31 03:08, 77F
推
07/31 09:21, , 78F
不會的很多 我去菜市場買魚 也是請魚販處理好阿...
07/31 09:21, 78F
推
08/01 15:23, , 79F
不會殺 會想學
08/01 15:23, 79F
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