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[討論] 茶泡飯好吃嗎?已回收

看板WomenTalk (女人話題)作者 (ptt999)時間10年前 (2016/07/03 22:09), 10年前編輯推噓9(9推 0噓 10→)
留言19則, 11人參與, 最新討論串1/1
想問一下 有人有在台灣做過茶泡飯嗎 先前在日本旅行時吃過 覺得好好吃 但回台灣拿飯跟茶來配 怎麼吃怎麼不搭 到底為何呢? 有人有在家做茶泡飯的嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.182.48 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1467554968.A.F9B.html
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07/03 22:11, , 1F
配鐵觀音嗎?
07/03 22:11, 1F
配一般的茶葉 別人給的我也不知道是哪種 ※ 編輯: ptt9999 (61.231.182.48), 07/03/2016 22:12:05
推
07/03 22:14, , 2F
要去買茶泡飯粉啦，直接泡味道很神祕
07/03 22:14, 2F
推
07/03 22:15, , 3F
日系超市有賣茶泡飯調味包，粉狀加熱水就可以食用了，
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可以試試。
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該不會是用台灣一般的米?? 應該不是玄米茶或煎茶??
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茶泡飯粉加在飯裡，個人喜歡用烏龍茶沖
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因為大部分都不是只加茶吧..
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烏龍茶?? 沒有苦澀嗎?
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07/03 22:17, , 9F
茶只是當熱水用而已 沒味道或乾脆用高湯都行
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有放粉的話放不同茶味道會稍微不同...沒差很多
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推
07/03 22:28, , 11F
今天在fb看到茶泡飯做法，鮭魚沾醬油蒸熟、煮昆布高
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湯，然後泡一點熱茶，再加入高湯，再把鮭魚肉灑上。
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沒吃過，僅供參考就是XD
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推
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樓上的菜單看起來好吃
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推
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以前以為只有茶+飯 還覺得那麼多人喜歡吃很不可思議 XD
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推
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藍莓派大看的影片我剛才也有看到，感覺好好吃XD
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推
07/04 00:54, , 17F
烏龍茶+一點海苔粉 讓飯有鹹味 挺美味的
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推
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我都吃湯泡飯
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推
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梅子是重點
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