[新聞] 日本肉商使用高級近江牛偽裝一般牛肉出售已回收

看板WomenTalk (女人話題)作者 (=w=)時間10年前 (2016/06/30 02:31), 10年前編輯推噓35(36128)
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1.媒體來源: 産経WEST 2.完整新聞標題: 食べ比べなのにどっちも「高級近江牛」!?…「京都産」と偽装自主申告 京都の卸会 社「在庫なくて」キロ3千~5千円損失 明明是不同肉品評比卻全都是「高級近江牛」!?…因為「京都產」和牛缺貨而做偽裝 京都肉品批發商主動提出申報 每公斤損失3000~5000日圓 3.完整新聞內文: 下面就翻個大概內容 京都肉品批發商「牛若商事」因為京都產和牛缺貨,所以將11.8公斤更高級的近江牛打上 京都產和牛的標籤出貨給大津市某家飯店,每公斤約損失3000~5000日圓。 沒想到那家飯店購買肉品的原因是要提供給客人做近江牛和京都牛的試吃比較。 最後演變成全部的牛肉都是近江牛。 這件事因為飯店發覺異樣而曝光,隨即停止和該肉品批發商的業務並向客人謝罪。 牛若商事的社長室長表示「當時因為京都產和牛缺貨,負責人想說『用更高級的代替就沒 問題了吧』而做出了輕率的決定」。 京都市中京区の食肉卸会社「牛若商事」が、京都産和牛と偽って別の牛肉を大津市の ホテルに納入していたことが28日、同社などへの取材で分かった。偽装した肉は、本 来の京都産和牛より高級な近江牛で、1キロ当たり3千~5千円の損失になっていたと いう。同社は牛トレーサビリティ法違反の疑いがあるとして近畿農政局に自主申告した 。  同社などによると、3月8日、近江牛のロース肉11・8キロに、京都産和牛を示す 個体識別番号のシールを貼り付け大津市のホテルに納入した。肉はホテルで客18人に 提供された。近江牛と京都の肉を食べ比べる企画での提供で、偽装により全て近江牛と なった。  発注業務を担当するホテル運営会社が指摘し偽装が発覚。ホテル側は同社との取引を 停止し、客に謝罪した。牛若商事の中嶋武男社長室長は「当時、京都産の在庫がなく、 担当者が『上質なもので補えば大丈夫だろう』と安易に考えて行った」と説明している 。 4.完整新聞連結 (或短網址): http://www.sankei.com/west/news/160628/wst1606280037-n1.html 很有趣的一則新聞XDDD 應該是肉商怕斷貨會讓客戶以後不來往 所以才不敢告知缺貨 想說用更高級品就沒問題了 如果飯店是用在一般料理上應該也不會發現吧? 但好死不死卻是辦兩種肉品的試吃...  雖然也是欺騙顧客啦...但如果我被這種騙實在不會生氣啊 XDDD   -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.53.120 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1467225096.A.9C4.html

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XD
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06/30 02:34, , 2F
XDDDD
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這種...XDDD
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XD
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※ 編輯: qazieru (111.251.53.120), 06/30/2016 02:36:46

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這種事應該台灣不會發生XD
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用更高級的代替就沒問題了吧XDDD 真的很難生氣耶
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從制度面上來看,這一樣不是好事,這次讓你蒙混過關,下次
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難保你不會用過期或其他劣質肉品來混,佛心的人畢竟是
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06/30 02:48, , 9F
少數,不用在這邊神話,否則三菱 東芝 夏普也不會出大包
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推樓上
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誠實還是比較重要
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XDD
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給我吃XD
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賺到了
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好酷天啊 台灣完全不可能發生
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好羨慕XDD
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感覺是笨版文XDDD
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覺得萌~XD 負責人真可愛
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同意 ntu... 我是客戶我會希望他貨源不夠先跟我說,
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然後跟我說用更好的肉補給我, 而不是什麼都不說讓我
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自己發現, 誰知道下次會不會用劣質肉充數
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我覺得新聞沒寫完全...那肉雖是更好的肉,但似乎沒寫
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那更好的肉已經存放多久了~~讓人懷疑是不是用快過期的
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結果美食達人試吃以後還指出兩種有明顯差異這樣www
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用更高級品替代很難生氣耶XDDD
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這要怎麼氣得起來啦
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恩..這...算好還算不好
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是不至於生氣 但我若是飯店 可能本來辦試吃活動是為了推
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銷什麼的話 這樣的疏失會讓我要再重作一次 也不會高興
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我覺得蠻奇怪的 為啥不溝通 給你高價的用低價買 沒幾個
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店不願意吧 我會想是不是其實全部都是劣質的 被發現一樣
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找的藉口
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我感想就寫了 怕缺貨人家以後就不找了啊... 不可能用劣質的 顏色一看就知道

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他國事務滾
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426滾

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很像日本人會做的事情,就我跟日本人相處的經驗就是明明沒
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什麼的事情她們也不會說出口,會默默以她們認知更好的方
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式彌補。
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..........佛心公司
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靠杯
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也太好笑
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真是太過分了 欺騙消費者 臺灣絕對不會發生這種事
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覺得可愛>///<
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台灣應該會拿其他肉加牛肉粉吧
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不覺得好耶...這次用高級牛賣給客人,之後回頭客點一樣的
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餐發現吃起來變差,對店家來說不是好事
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這……
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XDDD
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站在顧客立場覺得溫馨,站在商家立場要誠實
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台灣人好可悲 欺瞞的事情也被推成這樣
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XD
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廣告手法蠻高明的
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※ 編輯: qazieru (111.251.53.120), 06/30/2016 12:13:29

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台灣是反過來 用普通的肉來混充高級品
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其實有些東西就是要用某種食材才對味,不是越高級就一定
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越好
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有良心的欺騙...
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寧願虧錢也要維護商譽的行為怎麼又在某些推文中變成
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低劣的行為呢?
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這個case不就造成客戶的損失了? 本來要舉辦的活動,變成
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因為原料準備不齊全,而出了大包,間接可能影響該飯店的
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形象與客戶對他們辦活動的能力的質疑
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而且長遠來看,這家供應商試圖掩飾自己供貨能力的不穩定
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等於是把自己供貨不穩的事實隱瞞起來,讓客戶因受騙而
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不至於更換供應商,這種行為不算欺騙?
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可惡想吃XD
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台灣不可能XD
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快笑死XDDDD
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文章代碼(AID): #1NT1G8d4 (WomenTalk)
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