PTT兩性男女區 / WomenTalk (女人話題)

[問題] 粽子用蒸的還是用煮的？已回收

看板WomenTalk (女人話題)作者 (fama)時間10年前 (2016/05/30 17:44), 編輯推噓52(53推 1噓 27→)
留言81則, 66人參與, 最新討論串1/1
從小家裡的粽子都是用蒸的 是長大出社會才聽說有水煮的方式 在外面看賣粽子的好像也是放在蒸籠 或是像永和豆漿蒸包子的那種鐵製蒸籠機 蒸的粽子跟水煮的吃起來口感有不一樣嗎 還是有特別分不同的粽子用蒸或水煮呢 冷凍的粽子也可以直接水煮嗎 會不會不容易煮熟 說到粽子小時候最不喜歡吃一種黃色的粽子 是沾砂糖吃 不然沒什麼味道 但忘記那叫什麼了 大家還有吃過什麼特殊的粽子嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.49.61 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1464601493.A.60B.html
→
05/30 17:45, , 1F
那個叫鹼粽
05/30 17:45, 1F
推
05/30 17:45, , 2F
鹼粽，超愛，但胃不好不能多吃
05/30 17:45, 2F
推
05/30 17:45, , 3F
可是我很愛鹼粽欸XD
05/30 17:45, 3F
推
05/30 17:45, , 4F
冷凍的粽子都用微波的
05/30 17:45, 4F
→
05/30 17:46, , 5F
而且粽子用煮的好吃呀~
05/30 17:46, 5F
→
05/30 17:46, , 6F
中部粽
05/30 17:46, 6F
推
05/30 17:46, , 7F
當然是水煮的南部粽啊!!!好吃~~~~
05/30 17:46, 7F
推
05/30 17:50, , 8F
水煮南部粽勝啦 我第一次吃北部粽還想說誰把油飯包到粽葉裡
05/30 17:50, 8F
推
05/30 17:53, , 9F
蒸的才香
05/30 17:53, 9F
→
05/30 17:53, , 10F
小當家...................................
05/30 17:53, 10F
→
05/30 17:54, , 11F
哈哈哈 說微波的是要害誰
05/30 17:54, 11F
→
05/30 17:56, , 12F
南部粽不是都用蒸的嗎？
05/30 17:56, 12F
推
05/30 17:56, , 13F
南部粽是水煮的，好吃！
05/30 17:56, 13F
推
05/30 17:56, , 14F
我真的都用微波的，今天中午才吃過，跟蒸的沒什麼不同
05/30 17:56, 14F
→
05/30 17:57, , 15F
微波爐有解凍功能，可以先解凍再微波
05/30 17:57, 15F
推
05/30 17:57, , 16F
完全無法接受南部粽 囧>
05/30 17:57, 16F
推
05/30 17:59, , 17F
喜歡鹼粽跟北部粽子 不喜歡濕濕的或白色米的粽子
05/30 17:59, 17F
→
05/30 17:59, , 18F
冷凍的本來就可以微波 不懂也別大驚小怪...
05/30 17:59, 18F
推
05/30 18:00, , 19F
端午節前南北粽子大戰不知道要開打幾回?
05/30 18:00, 19F
推
05/30 18:01, , 20F
我家都是水煮的
05/30 18:01, 20F
→
05/30 18:01, , 21F
南部粽當然要水煮後放涼吃啊
05/30 18:01, 21F
推
05/30 18:03, , 22F
愛吃鹼粽！可是長大後不知道去哪買TAT
05/30 18:03, 22F
推
05/30 18:04, , 23F
我不挑 只要不是中部粽就好
05/30 18:04, 23F
推
05/30 18:07, , 24F
要戰南北啦 XD
05/30 18:07, 24F
推
05/30 18:10, , 25F
喜歡鹼粽！小時候吃過用新鮮的綠色竹葉包的，超好吃！
05/30 18:10, 25F
推
05/30 18:12, , 26F
後來只買得到有包豆沙餡、用乾竹葉或月桃葉包的....QQ
05/30 18:12, 26F
推
05/30 18:13, , 27F
中部粽是啥滋味????
05/30 18:13, 27F
推
05/30 18:14, , 28F
包紅豆的鹼粽
05/30 18:14, 28F
推
05/30 18:14, , 29F
本來就可以用微波的= =
05/30 18:14, 29F
推
05/30 18:17, , 30F
可以微波啊 不要太久過乾就好
05/30 18:17, 30F
→
05/30 18:18, , 31F
無法接受南部粽 喜歡類油飯的北部粽
05/30 18:18, 31F
推
05/30 18:21, , 32F
北部沒有粽子 請正名3D油飯
05/30 18:21, 32F
推
05/30 18:27, , 33F
不喜歡北部粽...
05/30 18:27, 33F
推
05/30 18:28, , 34F
愛南部粽
05/30 18:28, 34F
推
05/30 18:29, , 35F
南部粽是水煮 但煮完之後就蒸來吃 只需要水煮一次
05/30 18:29, 35F
→
05/30 18:29, , 36F
所以妳看到放在蒸籠機裡面的也有可能是南部粽
05/30 18:29, 36F
→
05/30 18:32, , 37F
北部那是粽子造型油飯好嗎
05/30 18:32, 37F
→
05/30 18:32, , 38F
要開戰了嗎~
05/30 18:32, 38F
→
05/30 18:33, , 39F
還有一個禮拜欸
05/30 18:33, 39F
→
05/30 18:33, , 40F
3D油飯XDDDD
05/30 18:33, 40F
推
05/30 18:38, , 41F
喜歡蒸的，煮得感覺怪怪的
05/30 18:38, 41F
推
05/30 18:39, , 42F
喜歡吃水煮的…
05/30 18:39, 42F
推
05/30 18:41, , 43F
我們家是水煮的南部粽~
05/30 18:41, 43F
推
05/30 18:58, , 44F
粽子之爭又開始了
05/30 18:58, 44F
→
05/30 18:59, , 45F
油飯粽超好吃啦
05/30 18:59, 45F
→
05/30 19:01, , 46F
我都用吃的ˋ△ˊ
05/30 19:01, 46F
推
05/30 19:02, , 47F
我們南部粽也是用蒸的耶 @@
05/30 19:02, 47F
推
05/30 19:06, , 48F
應該是先水煮 後面要吃再蒸熱
05/30 19:06, 48F
推
05/30 19:08, , 49F
我家這邊市場有人賣鹼粽,有包紅豆和沒包的，超愛吃
05/30 19:08, 49F
→
05/30 19:10, , 50F
可是我沒包的鹼粽都是沾甜甜的醬油
05/30 19:10, 50F
推
05/30 19:28, , 51F
客家粽站出來！！！！！
05/30 19:28, 51F
→
05/30 19:29, , 52F
只會用蒸的
05/30 19:29, 52F
推
05/30 19:30, , 53F
我媽會用煎的XD （蒸熟冰在冰箱裏的，不是完全不熟那種）
05/30 19:30, 53F
→
05/30 19:31, , 54F
邊煎邊壓扁 很好吃
05/30 19:31, 54F
推
05/30 19:34, , 55F
煎的好吃！
05/30 19:34, 55F
推
05/30 19:39, , 56F
煎的吃起來會像煎糯米腸嗎？ 感覺好好吃
05/30 19:39, 56F
→
05/30 19:41, , 57F
討厭南部粽飯好黏不Q
05/30 19:41, 57F
→
05/30 19:42, , 58F
討厭很軟爛的米飯口感
05/30 19:42, 58F
推
05/30 19:51, , 59F
我以為粽子只用蒸的欸！
05/30 19:51, 59F
→
05/30 20:03, , 60F
開戰了嗎！南部粽完勝啦
05/30 20:03, 60F
推
05/30 20:09, , 61F
南部粽站出來
05/30 20:09, 61F
推
05/30 20:09, , 62F
我阿公自己包的鹼粽掉在地上連狗都不屑來聞！
05/30 20:09, 62F
推
05/30 20:26, , 63F
水煮那叫鹼粽 跟南部沒關係
05/30 20:26, 63F
推
05/30 20:47, , 64F
蒸的
05/30 20:47, 64F
推
05/30 20:51, , 65F
不要選鐵蒸籠蒸的粽子，挑竹籠蒸的，口感有差
05/30 20:51, 65F
推
05/30 21:40, , 66F
當然是南部粽完勝 北部粽是在吃油飯吧
05/30 21:40, 66F
→
05/30 21:44, , 67F
開戰!
05/30 21:44, 67F
推
05/30 22:13, , 68F
可以水煮啊，水煮的會更軟爛喔
05/30 22:13, 68F
推
05/30 23:27, , 69F
水煮有什麼好奇怪，你白飯不用煮的喔
05/30 23:27, 69F
→
05/30 23:28, , 70F
一開始生的料是用水煮的，冷凍後想吃才是用蒸的
05/30 23:28, 70F
推
05/30 23:32, , 71F
奶奶是先水煮個幾分鐘在蒸熟
05/30 23:32, 71F
噓
05/30 23:39, , 72F
我都吃冷凍的
05/30 23:39, 72F
推
05/30 23:47, , 73F
剛包好用水煮的 煮熟之後要吃用蒸的
05/30 23:47, 73F
推
05/31 00:00, , 74F
北部粽超棒
05/31 00:00, 74F
推
05/31 00:08, , 75F
南部用水煮的 我家都自己用木頭生火炊
05/31 00:08, 75F
→
05/31 00:37, , 76F
我小時候也喜歡吃鹼粽，然後加豐年果糖，長大後不太吃了
05/31 00:37, 76F
推
05/31 00:53, , 77F
北部粽超好吃！
05/31 00:53, 77F
推
05/31 11:13, , 78F
第一次聽到水煮粽，水不會跑進去嗎@_@
05/31 11:13, 78F
→
05/31 13:34, , 79F
所以南部粽包得技術要很好才不會進水啊
05/31 13:34, 79F
推
05/31 15:54, , 80F
當然會跑進去啊不然怎麼熟 南部粽飽滿扎實不易散
05/31 15:54, 80F
推
05/31 15:55, , 81F
只要竹葉有入味就好吃，但不愛五穀粽，也不愛鹼粽
05/31 15:55, 81F
‣ 更多 FamaCMD 的文章
文章代碼(AID): #1NJ0kLOB (WomenTalk)
WomenTalk 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT兩性男女區 即時熱門文章
6
11
[討論] 性癖
[ sex ]
zero101
22小時前, 08/07
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 FamaCMD 的文章
文章代碼(AID): #1NJ0kLOB (WomenTalk)