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[閒聊] 有吃過哪些台灣少見的異國特色料理呢?已回收

看板WomenTalk (女人話題)作者 (qq)時間10年前 (2016/05/22 15:11), 編輯推噓28(28推 0噓 21→)
留言49則, 24人參與, 最新討論串1/1
我覺得目前吃到朋友做的菜 像是 馬來西亞的Rojak 阿爾及利亞的Tajine 都非常特別 = = 話說忘記菜色名稱還特別去查了一下網路上有沒有人吃過 那些香料什麼的 在台灣都非常難以取得 還有新加坡的肉骨茶真的只有在新加坡吃才好吃耶 太神奇了吧 大家有吃過什麼有特色台灣又少見的異國料理呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.195.119 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1463901064.A.52B.html
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想太多 台灣難取得的材料就用其他的替代
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這才是台灣料理的精神之一
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炸蠍子
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一樓蠻可憐的 自己買吃過還敢講出來丟臉
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自己沒吃過
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一樓講的沒錯阿 打拋豬 不就是個例子
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吃過馬來西亞的Nasi Lemak
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我真心不認為這是一件壞事啊
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用打拋葉的打拋豬台灣又不是找不到
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世界各地的料理跟食物到了台灣轉變成我們自己的味道
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不覺得這樣很棒嗎？
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我吃過阿爾吉利亞的卡哄 口感很好
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現在還有什麼是難取得的嗎 有沒有心而已啦
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講的好像每家青醬都用九層塔不用羅勒一樣 單方面認為
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台灣就是無法有道地的異國餐廳 有沒有這麼自卑
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Loco moco, 埃及扁麵包
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我認為的是為什麼一定要道地？ 在台灣要強硬的完全重現
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其他氣候帶的食物會花上非常高的成本
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然後又可能不適合這裡的胃口
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我也吃過Tajine 很好吃~
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推
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就如你所說的 就算用同一種植物 台灣種植的九層塔味道一
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定會跟國外種植的羅勒有所不同 只要最後味道好吃不就功
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德圓滿了？
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外國的台灣菜也是不道地啊
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開餐廳還是以賺錢為目的吧
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同樣食材 不同師傅就差很多 大部份應該都用當地做法當地工
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法 業績不好客人吃不慣 原物料難取 才會慢慢調整吧
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我從來沒說一定要道地 只說台灣並不是沒有能力道地
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在地化沒什麼不好阿 我吃台式拉麵就吃的很開心阿 只是
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看不下原po認真討論偏有人在那邊講垃圾話潑冷水
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我喜歡新加坡的rojak,馬來西亞的rojak沒吃過 台北的番紅
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花土耳其料理不錯
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推
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Rajak味道無法接受，不過馬來西亞的肉骨茶也很好吃
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廚師是土耳其人 麵包好吃到不用抹東西都好吃
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馬來西亞的肉骨茶比新加坡的好吃多了
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推
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宜蘭有間烏克蘭菜，想找機會試試
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推
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菜埔蛋啊 你在國外哪裡找菜埔？
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然後在新加坡吃到的rojak是馬來西亞料理
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對不起 我誤會po意思了 請原po無視我
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台北的王餐廳，保加利亞菜
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新疆的皮帶麵
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臺北有間秘魯餐廳
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喜歡印度料理～～～
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這篇真棒～好多異國餐廳～～
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推
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吃過保加利亞菜，裡面有個shopska沙拉很好吃，而且材料
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台灣都買得到，簡單好作
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就是g大說的「王」餐廳
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「王」的沙拉好吃，不過價格貴貴的
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05/23 05:11, , 49F
我覺得在國外吃到台灣料理比較難...
05/23 05:11, 49F
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