[閒聊] 會老實說味道很普通嗎?已回收
今天工作到比較晚，索性就決定吃自己一直挺愛的拉麵，剛好大安附近有一間，
因為太累了就就近解決，一踏進去裡頭小小間的店面有五個人，是新開沒多久的小店，因
為不想吃太濃厚我點了180元的醬油拉麵，正常湯頭，粗麵(因為只有粗麵)，老闆上來三
塊叉燒，半顆蛋，點點黑木耳絲的拉麵。邊吃邊聽見老闆問客人今天湯頭如何,客人(85%
應該是朋友)說今天很好吃，老闆開始說別家的湯頭如何他是比較傳統的做法，花了很多
心力才研究出湯頭。
而我，嚐了一口，湯頭異常的普通家常，雖順口但是少了拉麵滿足感，狀似淡醬油洋蔥湯
，麵條很Q偏硬，應該是進口的，肉大概0.08cm薄度，有肉油花及油脂香味，口感偏老且
太像紙片了，蔥是提味的重點，湯的熱度不太夠，蛋的部分跟博多的差不多。整體59分。
結帳時老闆問了我兩次，口味還習慣嗎?好吃嗎?生意應該沒有太熱絡，我回了(還不錯),
其實我想回，有一點太家常了，湯頭可以再進步些，肉可以增加點厚度及口感，可腦袋閃
過自己家以前剛開麵店冷清在意客人的反應的畫面，就客氣的說不錯，可能不夠真誠吧，
老闆很認真的再問一遍好吃嗎?我還是回了不錯，老闆看著我有剩些湯麵的碗(這……其實
本人有不喜歡吃完東西的毛病)，若有所
思，而我心想也許是自己沒這麼愛醬油拉麵才會覺得普通，走在回家的路上，自己一直腦
補如果真心的反應分享嚐過的心得也許老闆就會煮出出色的拉麵(單純腦補哈 好像自己很
厲害真是不要害羞)，
無論如何，如果是你你會選擇說實話嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.81.84.124
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其實是家常 不噁心
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這倒是真的 我有想到 話說沒加肉骨粉味道差很多
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超級透的 沒有到1mm
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我有三位朋友是這樣，我自己是因為年輕時減肥的壞習慣，有一陣子流行吃三分之二減肥
的方式，導致我每次吃完心理都會不舒服，所以我都會先分給男性友人再吃
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可能是因為唸數學的吧 哈哈
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我不忍心╮(╯_╰)╭
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※ 編輯: patricia22 (223.136.139.38), 03/21/2019 15:12:14
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