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討論串[問安] 國士無雙麵
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以前做過一次. 今天心血來潮再復刻一次. 好啦其實只是普通的牛肉麵啦~. 而且跟上次一樣沒啥變化. 一樣先熬牛肉湯~. https://i.imgur.com/1sekx5t.jpg. 準備小饅頭. https://i.imgur.com/uOrMPt4.jpg. 擀平對折切切切然後拉拉拉. htt
(還有106個字)
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這周我偷懶不做家事. 代價就是要買一包牛肋條回來. 我們家怎麼煮就只是醬油+市售滷包,太沒創意. 剛好最近YOUTUBE重播小當家. 考試主題就有國士無雙麵. 所以我決定來做出屬於我自己的國士無雙麵. 先煎牛肉,上色後加洋蔥大蒜炒香. 再來添加番茄醬、豆瓣醬、豆腐乳、醬油炒香. 之後加點糖炒點糖色.
(還有346個字)
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