[問安] 番茄汁怎麼會是純紅色
各位鄉民安安
我們在便利商店、大賣場買到的番茄汁，打開來喝，都是全紅色的，
可是我前幾天經過夜市，有一攤位「１００％現場現榨」的攤販，有柳丁、橘子、蘋果
大番茄小番茄都有，那個老闆就在客人面前榨給客人看。
一堆小番茄，看起來鮮紅色，但是果汁機榨啊榨，出來變成濃稠的淡粉紅色的黏稠狀的，
那是還沒加水前、就是淡粉紅色了。倘若你加了水，那也不可能成為鮮紅色。
為什麼市售的瓶裝、罐裝番茄汁，你喝的時候，那都是全鮮紅色的？
可是成份上都沒提到食用色素這四個字？
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推
03/19 16:44,
6小時前
, 1F
03/19 16:44, 1F
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