[問安] 重乳酪
今天是做重乳酪
昨天一整天我都還在想
是要做抹茶還是原味
最後還是決定做原味
因為之前做重乳酪時總覺得味道不夠
所以這次我換了材料跟配方
奶油乳酪的量直接加倍
除此之外我還特地做了sour cream
用鮮奶油+純牛奶優格放一個晚上所製成
因此先試試看原味
這個配方十分濃稠，幾乎沒用啥液體
我只有用一點點的朗姆酒
最終這就是我今天的作品
https://i.imgur.com/16NCs8C.jpg
味道超濃總算有點吃外面的感覺了
邊邊稍微醜了點但沒關係
之後若要送人就用白報紙就好
不愧是不計成本跟熱量的蛋糕
這次的花費是以前的2倍
不過要是能一次做兩個反而比較便宜
晚安~
--
https://i.imgur.com/POEl6wR.jpg
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.91.127 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wanted/M.1731755012.A.8D0.html
推
11/16 19:05,
5小時前
, 1F
11/16 19:05, 1F
→
11/16 19:56,
4小時前
, 2F
11/16 19:56, 2F
推
11/16 20:07,
4小時前
, 3F
11/16 20:07, 3F
Wanted 近期熱門文章
3
10
3
11
PTT兩性男女區 即時熱門文章
