[問安] 藍莓已回收
今天本來想做提拉米蘇的
但昨天下雨今天食品材料行沒開就作罷
剛好前幾天有朋友向我點了一道藍莓生乳酪
所以今天就做這個
但你也會捏
且我覺得我的版本不是很好
你就看看吧
先做餅乾底
https://i.imgur.com/hNpNCzT.jpg
本來是想在上面加點藍莓的，但用光了
就隨便滴個幾滴果醬畫虎爛
再來雖說我有用慕斯圍邊，但脫模前還是要先用吹風機吹一下的
害我邊邊有點醜
最後慕斯糊還是應該要稍微過點篩的
總之這是一個有待改進的藍莓生乳酪
來去買飲料，等等切開來吃吃看
晚安啦~~
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https://i.imgur.com/POEl6wR.jpg
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