[徵求] Line打字
徵賴打字閒聊
竹北蠍男三一
不聊色不見面
不要身家調查
LINE WWLHAHA
https://i.imgur.com/8sSahiN.jpg
香料醃製24H
https://i.imgur.com/Zq3mNKz.jpg
水果、高粱打匀醃製2H
https://i.imgur.com/2Gc9S7Y.jpg
底部鋪水果低溫慢烤8H
https://i.imgur.com/kbosrfE.jpg
奶油炒蘿蔔、西芹、洋蔥
https://i.imgur.com/lve72mF.jpg
加水煮爛後打匀
鹽巴、黑胡椒、鮮奶油提味
舒肥雞胸烤鮮蔬：
蔬菜切適口
https://i.imgur.com/G7oMmdZ.jpg
拌入香料、橄欖油、鹽巴胡椒
https://i.imgur.com/c4fb8ew.jpg
180度烤20分鐘
https://i.imgur.com/7AgRDZ0.jpg
拌入舒肥60度5.5%鹽水雞胸
舒肥牛排：
https://i.imgur.com/R8bMttl.jpg
真空包裝53度1.5H
https://i.imgur.com/qBjKtp3.jpg
留下肉汁，熱鍋加油煎香
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最後上桌前噴槍炙燒切片
紅酒蘑菇醬：
牛排原鍋下洋蔥、蒜末
加洋菇煮收汁至金黃
加葡萄酒收乾
加入提前熬煮的牛肉高湯
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（邊角肉、筋加蔬菜收汁至1/8）
https://i.imgur.com/EEKImdL.jpg
起鍋前黑胡椒鹽巴調味並關火加奶油
橄欖油蒜香海鮮佐麵包：
https://i.imgur.com/dszil6k.jpg
乾烙海鮮並噴槍上色後取出
中火橄欖油蒜末至變色
立即加入海鮮、乾辣椒、香料關火起鍋
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半熟麵包，冷凍沾水200度烤15分鐘切片
爆炒蛤蜊：
https://i.imgur.com/7GDEgxa.jpg
熱鍋下橄欖油蒜末
蘑菇煎上色後下蛤蜊、白酒
上蓋悶至蛤蜊開即出鍋
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.29.56 (臺灣)
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