[問安] hen... 酸!已刪文
晚安,歡迎路過閒聊喔~
我是上個星期分別喝過兩間便利商店賣的檸檬咖啡的七罪,
不聊line。
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大家好,事情是這樣子的,
我本來就很喜歡有檸檬味的點心,
去年在台北也喝過極為好喝的手沖西西里檸檬咖啡不加糖,
只不過那間店距離我家單程交通約莫一個多小時,
如果不是朋友找,我不太可能特地去一趟。
在喝過幾次不同方式調配的檸檬咖啡之後,
口味高下如何在我心中自有定見。
平日經過便利商店買一杯是很方便,
可是我總覺得不知道它裡面還有哪些添加物?
頂多當作嚐鮮,試試味道還可,認真要喝還是在家弄吧。
基於這樣的想法,昨晚去超市買菜順便:
https://i.imgur.com/LSyOccT.jpg

綠綠的.....
排隊結帳的時候看到這畫面內心os難道我是吃素的嗎XDD
當然不是,
是因為冰箱裡還有足夠的肉類,
這趟補充些這兩天需要用的就好囉~
好吧繼續廢話的文章。
基本上習慣七罪風格的朋友們也知道我在家很隨便,
要泡咖啡嘛也沒那麼講究,拿現成的來用就好了~
https://i.imgur.com/cojf3bo.jpg

耳掛式咖啡包在杯子裡放一半冰塊一半熱水沖下去,
選取一顆待宰的檸檬,將外皮仔細刷洗乾淨,
少量削取幾片下來:
https://i.imgur.com/7dtHI7y.jpg

這邊可以看到我再次的示範了本人刀工有多差的這件事。
好的,
將外皮碎屑跟一茶匙普通砂糖混合均勻備用。
初次試做,我不確定該加多少的檸檬汁進去咖啡,
而今天挑的果實算蠻大顆的,遂切下三分之二,
接下來用刀戳用手擠無所不用其極的榨乾它!!
噢這畫面實用太慘忍了就讓我們略過。
最後把這些有的沒的都丟進剛才那杯咖啡喇喇磊就完成了~
噹噹噹噹噹!!!
https://i.imgur.com/4krhbQv.jpg

呃...
看起來還真是不怎麼樣。
(莫名一陣空虛感...)
絕大部份的檸檬皮都沉底了那我剛才為什麼還要浪費時間切細啊直接下去是有差膩!??
好吧,因為我不能喝太冰的,
沒辦法像店家一樣加滿滿滿的碎冰製造飄浮效果,
雖然那樣做真的很美觀,
可是我那天喝完就開始咳嗽,還是要注意一下。
嗯~ (深呼吸)
忙了一陣子總算做好了來喝看看?
這!!
好酸。
有夠酸,
怎麼那麼酸?
我也加太酸了啊啊啊啊啊 QQQQ"
咦?
等等,
喝下去過三秒會開始回甘耶 -////-*
不過還是太酸。
根據我個人不精確的主觀比較,
這杯的檸檬味道將近便利商店的三倍那麼酸,
但是便利商店的甜度絕對有超過五倍之多,
可見市售的糖漿加了有多少,
為了健康,攝取的熱量還是要謹慎些。
喝完後經過我內在七個七罪互相討論深切反省一番的結論是,
下次真的不要加那麼酸了嗚嗚嗚嗚...
大概檸檬汁減半,可以不用放糖,溫度微涼不要太冰,
檸檬皮就,隨便啦 =_='
這樣。
至於被壓榨過的檸檬剩餘也不浪費,
可以加進我今晚的南洋風味酸甜烤雞腿裡面一起烤:
https://i.imgur.com/y5dWD04.jpg

(所以我剛才有提醒要將外皮刷乾淨,這是伏筆啊伏筆!)
順便說一下,前晚預先將去骨雞腿排用調和醬料醃好,
烹調時放進烤盤,在肉的周圍堆疊洋蔥,再把醬汁淋上去,
用錫箔紙封好然後放進預熱的烤箱:
https://i.imgur.com/xLZ7qne.jpg

在等它烤好閒閒沒事做的此刻就可以來發文了;
我剛才另外炒了青椒要當配菜,
等下會再來裝盤。
啊對!
另外我覺得有點點重要的就是:
喝完這類型的飲料記得潄口,
減少有可能造成牙齒酸蝕的問題產生。
汪踢晚安,感謝您收看今晚的七罪碎碎唸,
大概先講到這邊,
我們下次見 ._.\~/
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發文是由內而外的療癒過程。
by myself.
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.18.153
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wanted/M.1534084377.A.4EF.html
推
08/12 22:33,
8年前
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....你哪位啊??
→
08/12 22:35,
8年前
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我現在也hen餓 >w<*
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08/12 22:35,
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對耶你說到重點了!! 我一時衝動就 QQ
→
08/12 22:36,
8年前
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好喔下一杯就來這麼做,謝謝edwin提醒~
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08/12 22:36,
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怎麼一來就說再見別這樣嘛~ (拉衣角)
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08/12 22:36,
8年前
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莉莎來哦我烤了兩支
→
08/12 22:37,
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小樹啊~~~ 剛用橄欖油拌炒的香香脆脆der
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08/12 22:38,
8年前
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嗨嗨東尼~ 尬廣跟上!!
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08/12 22:38,
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護唇膏晚安安喔 ^^
→
08/12 22:43,
8年前
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欸!!檸檬本尊出現了!!
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08/12 22:43,
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我顧著發文晚餐還沒吃也餓呀~ 不過這裡面沒加豆皮XDD
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08/12 22:44,
8年前
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謝謝支持,如果有興趣可以嚐看看喔 :D
推
08/12 22:45,
8年前
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我平常也喜歡喝熱的黑咖啡,偶爾想變點花樣 >w<*
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08/12 22:45,
8年前
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貓居晚安呀~常喝的話,可能搭配吸管會好些?
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08/12 22:46,
8年前
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今天的青椒等下要加進洋蔥跟雞腿,所以沒放肉絲,
還有兩顆沒煮的在冰箱,已預定會跟豬肉還有紅蘿蔔一起炒 :D
→
08/12 22:46,
8年前
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原來XDD 謝謝瑞絲提供比例,
因為便利商店廣告上寫著每杯都有一整顆的檸檬精華,
而我不加思索地相信了它...
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08/12 22:52,
8年前
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沒什麼用啊我還是嫁不出去 QQ'
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08/12 23:01,
8年前
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小樹發現了盲點!!
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08/12 23:02,
8年前
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還好啦一點點而已啦哎喲 -////-*
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08/12 23:07,
8年前
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等我整理好來po晚餐圖喔牛妞 :D
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08/12 23:07,
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我平常沒看新聞嘛 QQ'
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08/12 23:08,
8年前
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嘖嘖嘖嘖等下還有更過份的!
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08/12 23:09,
8年前
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綠綠der~
是說我整理指甲油發現這色類似的也有三罐,又在鬼打牆了
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08/12 23:15,
8年前
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謝謝稱讚 ^^
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08/12 23:29,
8年前
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別,拜託別跪... 我扶aria起來
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08/12 23:42,
8年前
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霸格啾啾~ 想妳呢 <3
剛去發另篇文章了所以這邊比較慢回
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08/12 23:54,
8年前
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咦原來要注意這個?又學到了呢~感謝指導!!
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08/13 00:48,
8年前
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謝謝厭青的支持 >////<* 別餓到囉~
※ 編輯: SevenSins (223.140.18.153), 08/13/2018 01:25:56
※ 編輯: SevenSins (223.140.18.153), 08/13/2018 02:41:20
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