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看板Wanted (汪踢 徵求)作者SellCall (SellCall)時間6年前 (2018/08/05 20:38)推噓0(0推 0噓 0→)留言0則, 0人參與討論串152/452 (看更多)
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52度浸泡40min
https://i.imgur.com/ZSYoXoe.jpg
表面的水分擦乾
撒上黑胡椒跟鹽巴
用大火快煎
https://i.imgur.com/ul8XHZg.jpg
加入奶油跟大蒜
鍋子傾斜，用湯匙淋在肉上
https://i.imgur.com/vSegJ4O.jpg
靜置15分鐘(如果馬上切肉汁會爆開)
https://i.imgur.com/LT7fmHC.jpg
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