[閒聊] 歲末心得

看板Leo (獅子座(7/23-8/22))作者mumuanego (叫姐姐!)時間12年前 (2014/01/01 00:34)推噓13(13推 0噓 3→)

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在今年即將結束的夜裡來說說內心話沒想到今年是我有極大變數的一年(笑) 記得上份工作很累時薪還沒給到位的餐飲業到九月底後來去朋友的店試試看發現我的身體實在無法熬夜 Orz 健康無價於是做不到一週便告退了對於未來一度很焦急徬徨投履歷找工作但是心裡一直有個聲音愈來愈大這當中還曾尋求塔羅牌的協助找工作? 衝創業? 最後去面試某銀行客服到那環境心裡有底跟他們不合tone 面試回到家跟父親討論過後決定如果面試上當做累積多一點資本準備創業如果GG 那就直接衝創業了! 後來果然沒上哈! 開始和爸爸著手準備創業來實踐心底不斷吶喊的聲音---是夢想來創業沒有雄厚資本我也清楚加盟主的辛酸or被套牢的窘況現在店租水電瓦斯原物料通通漲現在生意真的不好做...... 自己當老闆採購時or看帳面就知道有多少能力做多少事不要躁進於是我們開了簡單的小攤攤~ 其實之前除了累積餐飲服務業的相關經驗為了夢想早已一點一滴有構想有計畫收集創業所需的各類資訊也去上過青創的課程貨比三家真的很重要和對方斡旋殺價更重要 XDD 愈是小資預算更要錙銖必較省下來的就是賺了呀為了省成本我們找很多二手貨四處比價賣場巡一圈就知道哪些吃食倒的快有媒體加持也沒用選點也是一門很大的學問! 更不用說找合適的食材所花費的心力時間.... 總之很多瑣碎的事物總算拍板定案! 有獅子座的膽識更要把王的智慧拿出來用創業失敗那麼多要探討原因懂得去避免擁有豐富經營管理經驗與成本控制計算的爸爸和具備多種餐飲服務業歷練與行銷概念的我爸爸個性謹慎我的個性明快敢衝恰好相輔相成和爸爸一起做生意是很有安全感的就算遇到困難有壓力我們也會想辦法積極去調整與克服互相教學相長鼓勵支持!!! 開業前他說:"要想贏先想輸" 所以做好最壞打算準備金能撐多久都算好了成為小當家很興奮雖然有一定的壓力 (((不過我的鍋爐打開不會出現一條龍 XDD 能掌握主控權成敗操之在己的感覺真好! 直接面對殘酷的市場考驗 \(；▽；)/ 雖然現在每天都要早起雖然要去可怕的菜市場跟一堆人車搏鬥採買物品雖然不是每個來客都友善雖然更難跟閃光約會了 >"< 但我的身體變得比較健康心裡有很篤定的目標踏實地去做閃光寫給我的歲末情書中提到: 專心做一件事很幸福過程會有不如意但最後果實很甜美相信自己因為籌備很久謹慎開業一定會成功閃光一直不嫌棄我給我支持與照顧很感動 >艸< 幸運的是自12/14開業到現在已經產生回流客同時親友的肯定與轉介紹幫了大忙目前至少能夠溫飽不賠錢我們對餐點有不少的堅持與認真或許在別人眼中它只是個市井小吃對我們而言注入許多心力不同其他家的做法口味就算無法滿足100%的人但有七八成的人願意認同我們就夠了!!! 問心無愧做良心事業賣自己敢吃也吃的東西最重要獅子座的光明磊落熱情強大的決心與動力無庸置疑很高興在自己三十歲這年開創夢想努力去做好它完成它有一種破繭而出的感覺!!!! (*′▽')/ 週遭要感謝的人太多了那就感謝老天吧 (≧<>≦) 祝大家新年快樂!!心想事成!! 謝謝 m(_ _)m p.s. 知道我做啥的人推文別說嘿~ 低調為上因為以後的狀況誰知道呢~ ╮(﹀_﹀")╭ 等時間來驗證囉 -- ◢ ◣ > ▼ < 人生，真的沒有一勞永逸的疫苗 ███ 有的不過是不斷的從挫折與難題中 ◢███◣ 學習改變與突破 ▲█▲ 為自己累積圓滿人生的抗體 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.115.177.113